作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-22 00:10:54
1、 咖啡機的種類多種多樣,但使用方法都是大同小異的,首先把咖啡粉磨好後,一搬把手,就會出來一杯量的咖啡粉,磨好咖啡粉也是一個關鍵。
2、 咖啡沫過濾手柄 應該是塑料手柄,放咖啡的凹槽是不鏽鋼金屬的,裏邊還有很多小小的密密麻麻的眼兒!這個是用來放磨好的咖啡粉的,把上邊提到的一杯量的咖啡粉,放到剛纔說過的手柄凹槽裏面,用磨咖啡機上邊的一個圓形壓力器,按壓一下,只是輕壓一下,力量不要過大,但也不能過小。注意:咖啡粉事先要在凹槽裏均勻的鋪平,你用手輕輕的磕他幾下就可以達到效果了)。
3 、把壓好咖啡粉的過濾手柄安裝到咖啡機中間那個出水的卡槽裏邊!(卡槽裏邊 和 手柄過濾器外邊 都有簡單的螺絲扣,對在一起一擰就擰上了!)注意:平行對齊左右擺動,就能紉進扣裏邊了。一定要紉緊扣,不然會從周圍溢出來的,因爲這個出口的水壓力很大!
4 、你的這個機器應該有一個按鈕的,按一下就會從中間的那個口出水的啊!有的還會有好幾個鈕的,有一杯量的水,兩倍量的水,還有濃縮量的水!這個是出場公司調試好了的!
5、 手柄和機器的扣上好後,按一下出水按鈕,咖啡就會從 不鏽鋼手柄凹槽 下面的出口處流出咖啡來了,一杯香濃的咖啡做好了。
6、 做好咖啡後,把過濾手柄卸下,磕出咖啡廢沫,清洗一下就好了。
中國咖啡交易網:www.gafei.com
2014-06-10 15:46:52 責任編輯:中國咖啡交易網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)