最近幾年有研究顯示，喝咖啡可降低患癌症、糖尿病、膽結石以及帕金森症等疾病的幾率。而如今，日本研究人員又發現，咖啡因還能治療乾眼症。

日本研究顯示：喝咖啡可以治療乾眼症

乾眼症會造成疼痛、刺痛，有些乾眼症很嚴重的患者，其視力甚至會受到損害。日本東京大學醫學院的研究人員對78位乾眼症患者進行了研究。在第一階段，研究人員先讓其中一半患者服用含咖啡因藥丸，另一半患者則服用安慰劑。

到第二階段，兩組對換。沒有人知道自己喫的是咖啡因。在研究前6天，參與研究者停止喫任何含咖啡因食物或服用其它藥物，以減少變量。

研究結果顯示，患者只要服用含咖啡因的藥丸，淚液就會明顯增多。研究人員說，重點不僅只是在咖啡因，一個人代謝咖啡因的能力也很重要。

研究人員發現，如果患者的DNA出現兩組變異，身體代謝咖啡因的能力就會出現變化。攝取咖啡因後，身體便製造較多淚液。不只淚液，依同樣原理，咖啡因也會增加唾液和消化液分泌。

知識鏈接：

對經常對電腦的人來說，乾眼症肯定不陌生，眼睛乾澀、充血，異常難受。專家表示乾眼症患者平時要多喝水，儘量少戴隱形眼鏡。隱形眼鏡很容易影響眼淚循環，淚膜形成受阻;隱形鏡片也會吸附水分，導致眼球表面脫水。

維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內垃圾，預防白內障，核桃和花生中含有豐富的維生素E。維生素B1可以營養神經，綠葉蔬菜裏就含有大量的維生素B1。每天可適當飲綠茶、菊花茶，因爲茶葉中的脂多糖可以改善肌體造血功能，茶葉還有防輻射損害的功能。

多食用維生素A：菊花裏含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，因此，也是中醫治療各種眼疾的良苭。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。經常覺得眼睛易乾澀的人，尤其是常使用計算機的人，不妨多喝些菊花茶。