作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-24 20:35:53
春日的午後,寧波高新區研發園無中生有創業咖啡館內,店長鄭晶琳忙碌如常。4月末,無中生有咖啡引進了總部在美國的創業週末活動,鄭晶琳是寧波創業週末的組織者。
“停止空想,立即行動”,這是無中生有咖啡向所有心懷夢想的創業者發出的響亮口號,也是這位美麗店長創業心境的真實寫照。
衆籌咖啡館開啓她的“熱戀”
別看鄭晶琳是位理工女,可性情完全是個文青。“大概在每個女孩的心裏,都藏有一個浪漫的夢想,希望有一天,自己能開一家小小的咖啡館。”那些浪漫的場景,時不時地出現在鄭晶琳的腦海裏。
直到有一天,鄭晶琳遇到了無中生有創業咖啡(以下簡稱“無咖”),內心再也無法平靜,毫不猶豫地選擇放棄穩定的工作,開始踏上一條尋夢之路。“無中生有”,一個非常特別的店名,創業本來就是從“無”中生出“有”來,從一個想法落地變成現實。
無咖分二層,共有500平方米,上百萬元的投入,由張望等人發起衆籌募資。很快,13位投資人組成了無咖的創業團隊,由鄭晶琳全職負責咖啡館日常運營,其他股東則負責出資和提供資源,不干涉具體事宜。就這樣,鄭晶琳開始了她與無咖的“熱戀”。
做創業者和投資人的“紅娘”
無咖自2013年1月開始簡單裝修,4月試營業,一晃兩年過去了,咖啡館已舉行了100多場次的活動,有創業微講堂、項目拍轉會、天使資本相親會、企業門診、創客沙龍等,每次都有幾十甚至上百人蔘加。鄭晶琳正是這些活動的操盤手。
“有人可能會說,無咖這麼熱衷搞活動,還不是爲了賺錢?其實不然。”鄭晶琳說,咖啡館一直到去年年底才收支平衡,所有股東從未分過一次紅。每位參與者到這裏,唯一的要求就是買一杯20元的咖啡。無咖的願景,是幫助創業者和投資人牽線。
在咖啡館的運營上,鄭晶琳努力向北上廣一線城市的咖啡館學習管理經驗。從開發菜譜到運營微信公衆平臺,鄭晶琳樣樣親力親爲。去年下半年,隨着寧波的創業氛圍越發濃厚,無咖開始第二次融資,截至目前共有30位股東。
創業沒有太多風花雪月
今年3月,無咖鄞州店開始試營業,地點位於鄞州科技園區內,面積有700平方米。由於科技園區人氣尚未形成,鄭晶琳想出了一個新點子,把鄞州店的二樓利用起來。很快,“無界聯合辦公室”迎來第一個入駐的工作室,專門承接各類創意活動,音樂節活動和策劃與執行。
鄭晶琳更忙了。她白天穿梭於兩家無咖店中,晚上整理相關信息資料,還要接各類電話。有的來詢問做什麼項目,需要多少資金,有的問最近活動情況,她都一一耐心解答。
“雖說創業並沒有太多的風花雪月,但我的內心從來沒有像現在這樣充實過。”鄭晶琳很欣慰自己兩年前的勇敢決定。正是這個決定,讓她走進了黑馬、媒體、電商各個圈子,與一羣理想主義者一路同行。
已經有杭州、紹興、義烏等地的朋友拋來橄欖枝,邀請她去開咖啡店。“時機未到,只有腳踏實地,走穩了,才能走得更遠。”鄭晶琳希望,寧波所有的創業者知道無咖,來過無咖,喜歡上無咖。
點評
當創業者把自己的夢想在無咖展示給投資者的時候,當創業者在富有情調的環境中品着咖啡和投資人對接的時候,人們不曾想到,這都和一位溫柔和藹的女孩子有關。正是她在幕後有序組織、精心策劃,才達成了創業者和投資人在美好氛圍中的互動,才使得創造性思維得到分享。她用她的汗水,精心呵護着那屬於創業者的咖啡館,在創業者和投資者間架起了鵲橋。她就是無中生有咖啡館總經理鄭晶琳,她是每個創業者心目中的巾幗英雄。
2015-08-07 16:28:28 責任編輯:未知
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