現如今，咖啡已經成爲了辦公室白領常見的飲品之一。因爲喝咖啡不僅可以提神，還具有其他意想不到的的功效。不過，要提醒大家的是有些食物不能同時和咖啡一起喫哦。

　　上班族喝咖啡的好處

　　喝咖啡可以保護心血管。科研人員通過對2.5萬受試者研究後發現，每天喝3～5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。某癌症研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

　　喝咖啡可以降低癌症風險。某雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

　　喝咖啡可以增強記憶力。某營養師表示，適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。

　　喝咖啡可以促進血液循環。喝咖啡可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液循環。

　　喝咖啡可以幫助消化。喝咖啡可以幫助消化與幫助脂肪的分解。

　　喝咖啡可以預防輻射的傷害。原子研究中心研究人員發現，注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線後，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數死亡。

　　那麼，在喝咖啡時不能同時喫什麼呢?

　　喝咖啡不能喫什麼

　　咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。

　　咖啡和酒最好不要一起喫，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更爲不妙，很可能誘發心臟病。

　　最後，再來了解了解喝咖啡需要注意什麼吧。

　　日常喝咖啡的須知

　　咖啡杯的用法。在餐後飲用的7咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　咖啡加糖方法。給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或檯布。

　　咖啡匙的用法。咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　咖啡太熱冷卻。剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

　　杯碟的使用法。盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　咖啡品嚐方法。咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc爲適量，有時候若想連續喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或噁心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。

　　由此看來，喜歡喝咖啡也是有好處的。

　　來源：家庭醫生在線