咖啡是很多人愛喝的飲料，但你聽過在咖啡裏放黃油嗎?據澳大利亞《新快報》6月24日報道，這種原始人飲食法支持者的最新健康潮流開始出現在澳大利亞。當地咖啡廳對這種咖啡的每杯售價爲8澳元(約合人民幣46.9元)。

　　報道說，黃油咖啡聽起來似乎有點令人震驚，甚至有點噁心。但粉絲表示，黃油咖啡的味道比奶油拿鐵還要棒。黃油咖啡的做法非常簡單，用1到2湯匙的黃油取代牛奶與咖啡混合，調配師也可以額外加入1勺椰子油。

　　據報道，阿斯普雷(Dave Asprey)是美國保健業企業家，他把黃油咖啡介紹給更多顧客。據稱，阿斯普雷在西藏徒步旅行期間，偶然發現了把脂肪和咖啡因混合成早晨飲料的概念。因爲在西藏，酥油茶是當地的特色飲品。