百家爭鳴的咖啡豆門派之爭

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 埃塞俄比亞咖啡 > 2024-11-26 16:44:13

  在欣欣向榮的咖啡門派中,每個門派都有自己獨特的味覺體驗。富來高按照味覺分類,把咖啡豆分爲"酸味派"、"苦味派"、"甜味派"、"中性味派"和"香醇味派"。看看你的最愛屬於哪一門派?

  酸味派

  摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。

  苦味派

  爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆。

  甜味派

  哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、危地馬拉、墨西哥、肯尼亞、山多士、海地咖啡豆。

  中性味派

  巴西、薩爾瓦多、低地哥斯達黎加、委內瑞拉、洪都拉斯、古巴咖啡豆。

  香醇味派

  哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、危地馬拉、哥斯達黎加咖啡豆

2015-11-11 15:34:22 責任編輯:未知

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