作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-23 18:33:29
如果你看過韓劇《咖啡王子一號店》,那麼一定不會忘記影片中那些擁有美麗浪漫圖案的花式咖啡。黑咖啡被注入綿白的奶泡後,就憑添了幾分柔情浪漫,只需短短几秒鐘,嫺熟咖啡師就會把小小的咖啡杯變成畫布,在杯中繪出無盡的風景,一片葉子、一顆心、一朵含苞待放的鬱金香、一個燦爛至極的笑臉、甚至還有各種各樣的可愛小動物們也紛紛走進咖啡杯裏……
這一剎那,咖啡師已不再僅僅是一個咖啡師,他儼然化身世間擁有最強法力的魔法師,魔杖輕輕一點,日常平凡之物便成了最浪漫的存在;而咖啡也已不再是那杯簡單的咖啡,它更成爲一件特別的藝術品,幾分創意加幾許心思,然後包裹住濃濃的香醇與曼妙的滋味,誰人可抵擋如此誘惑!
無限創意,味覺與視覺的完美融合
作爲風靡全球的三大飲品之一,咖啡的歷史幾乎可以追溯到數百萬年前,然而與古老的單品純咖啡、綜合黑咖啡相比,擁有浪漫情懷的花式咖啡可謂是既年輕又時尚的,它突破了人們只往咖啡中添加糖塊的數百年飲用傳統,而將牛奶、奶油、焦糖、巧克力醬、肉桂粉、檸檬汁甚至酒與茶等等各種豐富的原料注入咖啡中,不同味道之調配造就出千變萬化的奇妙口感。
永恆的經典 拿鐵咖啡
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏,照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
完美無暇 卡布奇諾
意大利人喜歡把卡布奇諾當作早餐中的飲料,如果再配上熱而香甜的蘋果派,簡直就是一天的完美開始。他們有時也在一天中的閒暇時光喝上一杯卡布奇諾,但是通常會把正餐後的咖啡時間留給濃縮咖啡。
一杯地道的意大利卡布奇諾咖啡,需要半杯意大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶,也可以在牛奶的上面灑上可可粉或肉桂粉,用來作爲裝飾之用,同時防止牛奶起皮。
康寶藍 馬琪雅朵咖啡
意大利咖啡真是“百花齊放”,又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。康寶藍的名字直譯出來就是“加了鮮奶油的咖啡”,在一般意大利咖啡專賣店裏,康寶藍咖啡都是用玻璃材質的咖啡杯盛裝的,所以可以清楚地看見鮮奶油和咖啡交融的界面因爲鮮奶油本身有淡淡的甜味,所以一般建議在喝的時候不再加糖。
浪漫醉人 愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香,愛爾蘭人視威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡,更能將咖啡的酸甜味道襯托出來,讓你在品味咖啡的同時感受到酒精的濃烈。一杯愛爾蘭咖啡就像冬晨冉冉升起的太陽,它會讓你全身很快泛起暖意,思緒也會不由自主地隨意飛揚。
挑動心絃 皇家火焰咖啡
這款咖啡在燈光昏暗的場所方能營造出非常浪漫的氣氛,因爲它是將用勺子盛着的白蘭地在咖啡上點燃,將方糖溶化倒入咖啡而成的。白蘭地點燃之時,咖啡上面跳躍着藍色的火焰,使人遐想聯翩。
愛神甜酒花式咖啡
這款研磨時光花式咖啡確實像它這個甜蜜的名字一樣,是一款比較甜的花式咖啡,喝的時候無需再加糖,因爲裏面已經加入了咖啡甜酒。咖啡甜酒是爲加在花式咖啡中特製的酒,酒精度很低,但味道很甜。
鴛鴦花式咖啡
中國式的浪漫,紅茶與花式咖啡的完美結合,喝之前加些濃甜煉乳,花式咖啡象徵生活裏還有甜甜蜜蜜,抿一口,無窮回味在其中。
2015-11-13 15:01:36 責任編輯:未知
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