云南咖啡豆 云南精品咖啡 云南咖啡最新消息 中国咖啡网 | 1970-01-01 08:33 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。 国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。 相关推荐 RELATED 云南咖啡豆 云南小粒咖啡豆怎么冲泡手冲方法介绍 云南铁皮卡咖啡的风味口感特点 云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280... 云南咖啡豆 云南小粒咖啡属于阿拉比卡吗 云南咖啡种类及产区风味口感特点 在雀巢之后,全球饮料巨头可口可乐公司也开始着手精简公司的运营架构。近日,总部位于美国亚特兰大的可口可乐公司宣布对Costa咖啡和innocent业务实行新的汇报... 云南咖啡豆 云南小粒咖啡好喝吗?云南小粒咖啡与云南咖啡有什么不同的地方? 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡是阿拉比卡种,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,目前...
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