作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-24 03:58:20
那 些 隱 世 而 美 好 的 玩 意 兒
還記得前不久看過一個小故事:有一個老人走在路上,遇到了一顆咖啡豆。咖啡豆哭泣着對老人說:“爲什麼我那麼不起眼,我又醜又苦又不能當糧食?” 老人笑着說:“你的苦只是你的外皮,也許你不知道你的香味人人都喜歡。”
一種態度,一種生活
...
成都
Cafe moo在春熙路上,是一家佔據了香檳廣場對面的臨街鋪面很大面積的一家咖啡店。一長排棕色落地玻璃窗高調而復古,門口還有一隻憨憨的大熊貓,熊貓郵局也在這家店裏哦。
店門入口正對正在做咖啡的吧檯,背景是天馬行空的牆面繪畫,櫃檯右邊是甜品區,店內有靠窗的沙發座。
店裏的每個細節,都是一種態度
對咖啡的一種態度,對生活的一種態度
▼
Cafe moo 店裏有一臺號稱成都最貴的咖啡機,貌似是La Marzocco(全世界最高格的意式咖啡機哦),當小編挖到這個時,也是醉醉的。
事實證明,啓用這麼一臺昂貴的咖啡機是有理由的,Cafe moo家的咖啡用材精心,拉花非常贊,據說喝到最後拉花依然完好~~
各色花式的拿鐵
▼
心動的摩卡
▼
正宗的手衝咖啡
▼
曾經在《康熙來了》裏面出現過的棉花糖咖啡,店裏叫:棉花糖momo雨,在木質托盤上放着一杯純正的苦咖啡,上面架着一個碩大的棉花糖。當濃縮咖啡的熱氣蒸發,上面的棉花糖被慢慢融化,糖開始一滴一滴地滴入咖啡,這樣調製而成的一杯咖啡, 靜謐悠遠、苦苦馨香······(美哭了~)
冰美式這樣好玩嗎?
▼
完美的咖啡,一流的咖啡師······這些還不夠!!因爲小編深信,甜點師、甜點師一定是個隱士高人啊~~
在情人節準備的新款甜點--椰子草莓泡芙塔,與darling的甜蜜的風暴~~
▼
完美的草莓華夫餅
▼
檸檬塔,酸甜可口
▼
修女泡芙
▼
冬日裏,落地窗邊
蛋糕配上耶加咖啡那就是享受啊
▼
Cafe moo的麪包糕點也受到了外國友人的肯定:帥哥是法國駐成都總領事館副總領事,聽說Jerry(其爲珍藏十年老面,通俗來講就是活酵母,好麪包要靠它😁)來成都並且已經變成了法棒,特意過來嚐了一根,覺得是目前成都最棒的法棍!
PS: 雖然蛋糕很受歡迎,但貌似甜點師每天做的量也不多,而且每日還有幾款限量供應的新款蛋糕,總之去晚就沒了。Good luck~
此外,店裏還有各種杯子、書等咖啡伴侶噢
▼
讓人激動人心的是
Cafe moo的廚師是米其林三星大廚哦
噓,別說話,先看圖
▼
是不是秀色可餐?!
所以,在成都的小捧友們有空去串串門吧。
喝杯咖啡,聊聊天,曬曬太陽,喫塊甜點...
咖啡·摩 Cafe moo
成都市下東大街12號
來源:旅物
2015-12-09 10:21:47 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)