精品咖啡豆 危地馬拉咖啡 風味獨特

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-11-27 06:40:45

危地馬拉咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望,這裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿,美味均衡,用其調製的咖啡純正濃郁。其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作爲單品飲用或用於調配綜合咖啡。
口味:苦而香濃,口感佳。
高地產的咖啡香醇且具有良質酸味,頗受好評,是混合式咖啡的最佳材料。
危地馬拉極硬豆以優雅活潑酸、潔淨無雜味、層次分明,以及青蘋果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等,甚至尾韻有煙燻味著稱。
如此豐富的地域之味,應與危國八大產區的水土有關。其中的安提瓜、艾卡特南果山谷、艾提蘭、聖馬可、懷強斯五產區屬於火山岩地質。另外,薇薇特南果、柯班與新東方三產區,屬於非火山岩的高地或熱帶雨林氣候。危地馬拉全境坐擁三百多種微型氣候,堪稱世界之最。




2015-12-12 15:47:09 責任編輯:中國咖啡網

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