作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 13:16:46
大象喫咖啡櫻桃拉出的便便中有咖啡豆，象便咖啡豆一杯50美元。
在泰國北部蒼鬱的山丘上，二十頭大象正排泄出世界上最昂貴的咖啡豆。 這種由泰國大象吞下並於次日與糞便一同排出的咖啡豆，據稱泡出的咖啡帶有泥土的香氣，且口感滑順。
箇中關鍵在於，大象體內的反應會使咖啡豆產生獨特口感。
不管你覺得這種咖啡豆製作方法令人噁心或很有誘惑力，這種咖啡豆可是最昂貴咖啡豆之一，每公斤售價一千一百美元。
這種「黑象牙咖啡」，上月初次在泰北和馬爾地夫的高級飯店開始供應，如今也出現在阿布達比，每杯售價約五十美元。
看來，麝香貓咖啡豆有了很多同好者了。
2014-06-28 13:39:17 責任編輯：未知
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