咖啡烘焙機的後燃燒器系統 瞭解咖啡烘焙機的結構零件配置的知識

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-25 19:34:40



  後燃燒器系統,又稱直燃式熱氧化器系統。

  直燃式熱氧化器或後燃燒器是最簡單的一種熱氧化器,用500度左右的高溫將煙塵或碳化離子瞬間火化成乾淨的水蒸氣排除,可大幅減少VOC排放。

  這種熱氧化器不帶任何熱回收設備,不能回收利用燃燒過程中產生的熱量。典型的直燃式熱氧化器系統通常包括燃燒器、燃燒室、風機、空氣/燃料控制組件、熱工儀表及自動控制系統、煙囪。

  一般來說,直燃式熱氧化器比其他類型熱氧化器的投資要少。但是這種熱氧化器用於處理吸熱型廢物流體時,運行成本(燃料消耗)較高,如咖啡烘焙機加裝“後燃燒器”所消耗的燃氣是未加裝前烘焙本身消耗燃氣的三倍以上。

  航天動力學中的“後燃燒器系統”完全是另一個概念。

  VOC(volatile organic compound) -定義

  美國ASTM D3960-98標準將VOC定義爲任何能參加大氣光化學反應的有機化合物。美國聯邦環保署(EPA)的定義:揮發性有機化合物是除CO、CO2、H2CO3、金屬碳化物、金屬碳酸鹽和碳酸銨外,任何參加大氣光化學反應的碳化合物。

  世界衛生組織(WHO,1989)對總揮發性有機化合物(TVOC)的定義爲,熔點低於室溫而沸點在50~260℃之間的揮發性有機化合物的總稱。

  來源: Via @黃偉精品咖啡烘焙

2016-01-08 16:16:18 責任編輯:未知

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