作者:百瑞斯塔網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 16:51:59
coffee是全球第二傳防期貨貿易商品,僅次於石油,全球多年至今消費4000億杯咖啡,約1000萬噸左右的咖啡豆,咖啡在中國的發展較晚,還不到25年,但隨着我國國際化進程的加快,咖啡在近年以20%的消費速度上升優勢呈現。
全球咖啡主銷國:
1、巴西第一,主要以生產阿拉比卡種爲主,但因加工方法粗糙,咖啡生豆品質並不被專業人士看好。
2、越南第二,主要以生產羅巴斯塔種爲主,主要銷售給大型咖啡加工廠用於製作速溶咖啡。
3、哥倫比亞第三,主要生產阿拉比卡種,該豆酸味較爲突出,品質中等,多用於拼配意式咖啡做混豆用,當然哥倫比亞生產的少量精品咖啡深受專業人士喜愛。
2014-07-01 16:27:19 責任編輯:百瑞斯塔網
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