咖啡豆的种类
市面上的咖啡主要为阿拉比卡
(Coffea
Arabica)
与罗布斯塔
(Coffea
Robusta)
等两
个原种。其各自又可再细分为更多
巴西的咖啡果
(Arabica)
的品种分枝。
而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。
以下列举部份主要产
国及其著名的咖啡：
埃塞俄比亚
（衣索匹亚）
：
哈拉
（
Harrar
）
、
耶加雪菲
(Yirgacheffe)
、
吉玛
（
Djimmah
）
肯尼亚：肯尼亚
AA
坦桑尼亚：乞力马扎罗
印度尼西亚：曼特宁、爪哇
巴西：圣托斯（
Santos
）
牙买加：蓝山
哥伦比亚：
哥斯达黎加：塔拉珠
(Tarrazu)
危地马拉：安堤瓜
(Antigua)
、薇薇特南果
(Huehuetenango)
墨西哥
波多黎各：尤科特选
(Yauco Selecto)
巴拿马
古巴：水晶山
美国：可那
(Kona)
咖啡的种类
卡布奇诺咖啡（
Cappuccino
）
卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有
50%
蒸牛奶和
50%
泡沫牛奶。也可以说含有
1/3
浓咖啡，
1/3
蒸牛奶和
1/3
泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。
许多地方会使用更多蒸牛奶和更少