新工廠建設和調試歷時13個月，投資總額爲8.8億元人民幣，工廠佔地面積爲22.6萬平米，建成年產咖啡12.5萬噸，成爲國內規模最大的咖啡加工廠。

　　雀巢集團首席執行官保羅·薄凱表示：“中國市場在雀巢全球的戰略發展地位與日俱增，目前已經躍居雀巢全球第二大市場。選址在青島萊西主要原因是因爲市場、港口和當地政府支持，中國是一個充滿生機和活力的市場，雀巢進入中國已經有30多年的歷史，建立了33家工廠。中國市場在雀巢全球的戰略發展地位與日俱增，已經成爲雀巢在全球的第二大市場。萊西新廠的建立充分顯示了雀巢公司對中國市場的持續承諾;同時也爲公司未來發展打下了堅實基礎。"

　　雀巢大中華區董事長兼首席執行官狄可爲先生也表示：“雀巢公司於1996年在萊西市設立了以乳製品生產爲主的青島雀巢有限公司。不僅爲消費者生產優質美味的食品，也將沒有奶牛養殖傳統的地區轉變成爲多產、高效運營的奶區。雀巢所取得的成績是與當地政府的持續支持分不開的，新投資是雀巢和萊西共贏夥伴關係的又一個重要里程碑。雀巢在中國的發展願景是提供滿足國內消費者需求的產品。雀巢咖啡新工廠將和奶廠一樣，繼續爲當地經濟和社區發展創造共享價值。”