咖啡品質學會（CQI）與雲南咖啡交易中心(YCE)正式簽訂戰略合作協

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-30 13:47:59

　　應雲南咖啡交易中心有限公司邀請，CQI（Coffee Quality Institute，咖啡品質學會）執行董事DavidRoche先生於2015年11月7日上午抵達普洱，與茶葉與咖啡產業局局長盧寒、副局長劉標、雲南咖啡交易中心董事長曹榮根、常務副總經理舒洋就雲南普洱精品咖啡發展戰略，進行了溝通和交流。

　　盧寒局長對David Roche先生親臨普洱表示熱烈歡迎和衷心的感謝並向他介紹了近幾年普洱咖啡的種植情況和生產情況。同時，David Roche先生對世界主要咖啡產區的種植和生產現狀做了詳細介紹。

　　雲南咖啡交易中心常務副總經理舒洋向David Roche先生介紹雲南咖啡交易中心有限公司理念、雲南精品咖啡加工園區服務功能、運營模式以及未來的發展方向，雙方對合作前景頗感興趣，並達成了共同爲東南亞咖啡產區設計整體規劃和培養人才戰略合作的共識。

　　會後David Roche先生在雲南咖啡交易中心有限公司領導的陪同下參觀了雲南咖啡交易中心新辦公樓，併合影留念。

　　11月8日David Roche先生在雲南咖啡交易中心董事長曹榮根和常務副總經理舒洋的陪同下參觀考察了奇象咖啡加工廠和愛伲曼中田咖啡莊園，並對其種植、及加工等環節給予了現場技術指導。

　　11月9日上午， CQI與雲南咖啡交易中心戰略合作協議簽字儀式在茶葉與咖啡產業局4樓會議室舉行，雙方簽署了戰略合作協議，建立長期戰略合作關係。普洱市茶葉與咖啡產業局副局長劉標、雲南咖啡交易中心董事長曹榮根、CQI執行董事DavidRoche先生、Torch負責人Samuel先生及YCE全體工作人員參加了簽字儀式。

　　此次簽約，標誌着雲南咖啡交易中心正式成爲CQI在中國的首家ICP（國內合作伙伴），CQI將憑藉其技術服務及CoffeeCorps™志願者項目來設計並實施相關培訓項目，從而爲雲南咖啡交易中心在努力提高咖啡品質、增加優質咖啡原產地及“農場識別”原產地方面提供支持，提供與咖啡生產加工及國內消費有關的專業知識，提供與世界接軌的公平公正並創造價值的公共平臺，壯大國內咖啡的消費市場，提升雲南咖啡產業價值。

　　雲南咖啡交易中心將通過CQI的支持，爲雲南咖啡廣大咖啡企業和國內咖啡業界提供咖啡專業人員的培訓和資格認可，讓咖農關注到咖啡品質，提升其咖啡品質進而提高其收入，改善其生活水平。雲南咖啡交易中心與CQI將共同對Q Grader（咖啡評鑑師）培訓、復考、校準及換髮新證進行協調安排，共同對雲南咖啡進行國際宣傳及營銷，共同對國內區域性平臺加以利用，不斷提高雲南咖啡品質，朝精品化路線發展，將雲南精品咖啡走出雲南走向世界做出積極貢獻。