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意式拼配豆

摩卡壶+手动奶泡壶BIALETTI、TIAMO摩卡壶牌子 在家做咖啡

摩卡壶+手动奶泡壶
难道喝一杯拿铁或卡布其诺一定要花这么多钱吗?如果对咖啡品质要求不是很高,喜欢喝加较多奶和糖的花式咖啡的话,还有一个最经济实惠的方案,那就是摩卡壶+手动奶泡壶。一般来说两三百块的摩卡壶基本上就够用了。
 
出名一点的牌子有:BIALETTI、TIAMO
 
咖啡知识普及篇——意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机
 
优点:经济实惠,浓度接近意式浓缩咖啡(espresso)适合咖啡加糖加奶的喝法。
 
缺点:因为温度过高基本上都是萃取过度,咖啡偏苦;压力不够,浓度偏小。