北京咖啡館單品咖啡蛋糕 home-made味道的質樸

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-25 15:51:46

目前的手衝咖啡的咖啡豆,有肯尼亞耶加雪啡、埃塞俄比亞孔卡、危地馬拉安提瓜等等,價格在40-150元間,新推出的牛油果奶昔(45元)也是渾厚口感上的驚豔。所搭配的甜品,不論是廣受喜愛的蘋果小撻還是雜莓派,雖然沒有法式甜品的精緻樣式,卻都是動物性奶油用料下,帶着home-made味道的質樸。

主理人認爲,作爲一個咖啡館,有好喝的咖啡是基本條件,並不值得炫耀,而作爲一個空間的整體飽滿感纔是需要追求的。因此C5並沒有破壞原有純白小院的錯落感,玻璃屋頂上任由天光灑下來,門前是落葉,身後是一汪小小水塘,與自然銜接得恰如其分。而現在,從花藝沙龍到中國傳統手工藝沙龍的活動,也讓這裏一韻到底。

朝陽區三里屯西五街5號院F座西五藝術中心內(5844 3705),人均消費55元。

 

2016-07-20 10:30:35 責任編輯:未知

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