产区:喜拉多
品种:黄波旁
处理法:日晒
风味:清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香
口感:甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感
默认烘焙度:中焙
处理得宜的日晒豆,风味丰富,甜味更佳;但日晒很容易有杂質,不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时,通常会在大批量下單前,先小量的采購和品尝,等大批貨到再小量烘豆和品尝一次,前后杯測來決定此次的豆子是否一致水平巴西黄波旁咖啡
黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。
巴西国宝级咖啡豆:巴西黄波旁咖啡
生豆源:巴西‧黄波旁特有黄色樱桃果实
产品特性
特有黄色樱桃果实,以完熟烘
焙技术,呈现出淡淡柠檬香,柔
和酸质以及波旁种特有圆润厚实
的甜感,是一款物美价廉的优质

