放棄接盤咖啡陪你
11月上旬，珠江畔，沙面島。
這片曾爲英、法租借地的小島，細浪拍岸，古木葳蕤，無愧廣州“世外桃源”的美譽。
島上沙面大街1號，是貓屎咖啡的總部辦公室。
在辦公室，貓屎咖啡CEO徐嘉辰先生鄭重的告訴咖sir：貓屎咖啡已正式決定放棄接盤咖啡陪你。今年6月，在咖啡陪你陷入資金鍊斷裂的僵局之際，咖啡陪你發給合作伙伴這麼一條微信：
“經過戚東執行總裁多日努力，終於促成了貓屎咖啡與咖啡陪你戰略合作的達成。
本次戰略併購，貓屎咖啡攜多家戰略投資者入主咖啡陪你，進行爲期一個多月的審計評估，屆時將幫助咖啡陪你一起承擔確認的債務，重新塑造咖啡陪你的品牌形象。”
此事引來業內和媒體界一片沸議，然後再無下文。
徐嘉辰告訴咖sir，在對咖啡陪你進行資產評估後，內部經過討論，貓屎咖啡最終放棄了收購計劃。
原因主要有2點：
首先，負債過重超10億。
“想過咖啡陪你會有不少負債，但沒想到會這麼多。”
貓屎咖啡方面向咖sir透露，經審計評估，這一數字超過了10億。這遠超出貓屎咖啡的預期。
其次，品牌受損難逆轉。
高額負債讓咖啡陪你在原料供貨上出現問題。由於貨品供應不上，純加盟的店只能靠自己研發產品、自己經營。很多加盟商表示，“加盟商心已涼透。”
作爲連鎖品牌，消費者在A店和B店看到的可能完全是不同的產品線。業內甚至有“西安咖啡陪你開賣羊肉泡饃”的傳言。徐嘉辰認爲，這對一個連鎖品牌，是無法挽回的重創。目前，貓屎僅收購了咖啡陪你8家門店，統一換成貓屎咖啡門頭經營。日後也會根據需要零星收購部分門店，但不再考慮從公司層面整體接盤。
瞄上ZOO COFFEE
徐嘉辰先生向咖sir透露，貓屎咖啡目前將目標轉向收購另一家知名韓式咖啡連鎖——ZOO COFFEE。ZOO COFFEE與咖啡陪你經營模式相似，但品牌處於上升通道。
據咖sir瞭解，ZOO COFFEE於2009年誕生於韓國。值得玩味的是，ZOO COFFEE在第一家門店正式開業後便立即開始了加盟事業，不到2年擴張到100家門店。
2013年，zoo coffee以加盟模式在中國開店，目前在中國門店的數量已經超過160家。
前不久，鄭州農科路上zoo coffee 關門轉讓。因是加盟店，其充值卡在其他門店均不能用，導致手持充值卡的消費者投訴無門。
貓屎咖啡表示，此項收購事宜目前尚在計劃階段，尚未進入正式洽談。ZOO COFFEE方面也向咖sir表示並未聽聞相關消息。
收購案幕後
貓屎咖啡爲何對收購連鎖咖啡如此饒有興致？
咖sir認爲答案有三：搶風口、搶資本、穩品牌。
風口來了
不少業內人士都跟咖sir講，未來5—7年，咖啡市場將迎來一個井噴期，即將進入一個黃金時代。
來自波士頓諮詢公司的數據顯示，2020年中國有望成爲全球第一大咖啡消費國
