創客懷揣夢想激情-辭職開咖啡客棧

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-29 05:38:10

機遇總是留給有準備的人,對高亮而言,創業是一場近10年的蟄伏。在距離海口50公里外的定安縣黃竹鎮南海農場,茶產業潤沃了起伏的山丘。“茶文化+旅遊”,是高亮創辦鄉村理想農家樂的內涵文化。
 
  2002年,從湖南老家到南海農場工作的高亮就將目光瞄向了茶場裏無人問津的土地——一片片雜草叢生的荒地,在他眼裏卻是異常珍貴的沃野。將荒地清理,種植上荔枝、檳榔、菠蘿蜜、霸王棕等樹木,高亮開始了對荒地的利用,並相信終有一天這裏會成爲自己創業的伊始。
 
  “起初只是想種東西進去,至於以後要做什麼,還是要靠機遇。”高亮坦言,自己是一名農村人,對於土地有一種深深地眷戀。家產萬千不如良田千里,高亮把自己的積蓄全都砸進了荒地的整治中。
 
  幾年後,海南建設國際旅遊島戰略的提出,又一次將海南的旅遊業推向高潮。遊人一多,喫、住、娛就成必然的消費點。以南海農場的茶場爲依託,高亮開始對75畝土地進行佈局,“隨着社會經濟的發展,人們將越會懷念閒適的生活,將遊玩、住宿、娛樂、美食融爲一體,我就是瞅準機遇,準備開一家農家樂。”在高亮看來,迴歸農村,反而是生活在城市人們對生活的倦怠後的不二之選,這是人們的“農村情節”。
 
  2009年,高亮開始對農家樂進行初步的構想。5年後,他和幾位合夥人開始真正對鄉村理想進行佈局:揉捻機、風乾機、粉碎機等器械,是茶葉製作過程中的必要工具,高亮設計將這些機器以1:1的比例做成銅塑,擺放在農家樂裏,一片樹葉如何成爲茶,在這裏可以找到答案;在農家樂的湖邊,水上風景房是農家樂的一大特色,從外形看,高而尖的屋頂,頗具歐式建築風格,藍色的瓦片實際上是新興環保散熱性能好的塑料琉璃瓦,傍水而居,看落霞灑在水面,別具風情;屋後的曠野裏,是附近村民種植的稻田,四季更迭,色彩繽紛,一派原野自然景象;在農家樂的另一側,成片的果林搖曳作響,每逢果子成熟,採摘又滿足了遊客的“玩興”。
 
  從2002年至今,這個理想跨越了14年的征途,仍隨着海南國際旅遊島的建設繼續完滿下去。
 
  海岸邊上的創業激情
 
  如果說在山林裏聽風,是旅遊的一種趣味,那麼到海邊小憩,又是另外一番閒趣。
 
  20年前,網友“大尾巴狼”還是一名意氣風發的少年。因爲熱愛大海,大學一畢業,“大尾巴狼”就來到了海南。
 
  夕陽揮灑在文昌的海域,駕車穿過文昌清瀾大橋,再沿鄉道行駛幾公里,抵達東郊鎮下東村。村口就是一座被閒置的小學,被時光沖刷而斑駁的石牆上赫然寫着“馬頭小學”。東郊時光客棧,是一所閒置的小學經“大尾巴狼”和兩位好友手工改造而成的一座頗具南洋風情的民宿。
 
  將“東倒西歪”的門窗修好塗成大海的顏色,從海邊拉回一艘舊漁船放在庭院裏,把無人問津的鵝卵石鋪在樹下,配一把藤製搖椅,躺在樹下,享受愜意時光……隨着海南國際旅遊島概念的提出,旅遊和海南的每一寸土地都息息相關。
 
  已過不惑之年的“大尾巴狼”決定和朋友們創業開一家客棧,這不是一時的衝動,“是一種激情,我們希望有自己的一家客棧,能夠在自然中迎風而立。在這裏,人們可以交談、邂逅,返璞歸真、暢所欲言,我實現自己的創業夢。”他所勾勒出的創業藍圖,是終其一生熱愛所彙集的激情。
 
  雖然客棧所在的下東村較爲偏僻,可“大尾巴狼”相信,伴隨經濟的發展,收入愈加豐厚的人們更青睞於選擇自駕游出行,“車子+導航”,一切輕鬆而隨性。
 
  因爲對海的熱愛,“大尾巴狼”也格外關注海的變化。在過去的清瀾大橋至東郊鎮的海岸線上,綿延一公里都是清澈的海水和千姿百態的珊瑚礁,而近年來的海邊養殖對海水造成了污染,讓這一片美景不復存在。“大尾巴狼”說,創辦客棧,也希冀於當地人經濟轉型的探索,“如果有更環保的方式,我們何不爲自己留下一片淨土呢?”“大尾巴狼”指了指遠處的海邊,聽濤聲澎湃,還可以品嚐海里的鮮餚。在距離客棧不遠處的海邊,有着最爲新鮮的野生海味。當遊客光臨客棧時,就可以從漁民手裏購買剛捕撈的漁獲。以更簡單、環保的形式獲取財富,是“大尾巴狼”渴望與當地漁民建立的共贏的局面。

2016-11-14 09:41:02 責任編輯:未知

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