咖啡的品嚐順序

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 13:32:58

• 剛端出來的咖啡要聞香，好的咖啡要能香味撲鼻。

• 正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因爲冰水能幫助咖啡的味道更強烈展現。

• 先喝一杯純咖啡，品嚐咖啡的色、香、味。

• 加半包糖，順着一定方向攪拌，提高咖啡的香氣與甜味。

• 順着攪拌的漩渦，將奶精或奶球沿着杯緣慢慢融入咖啡中，當奶油 覆蓋整個表 面，不但香氣能被保留，不一樣的層次口感更是品嚐咖啡的新奇體驗。

2014-08-06 11:52:43 責任編輯：未知

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