滴濾咖啡自己怎麼處理做法步驟器具介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-24 02:20:02

除了知道咖啡與濃縮咖啡的區別以外，有一系列描述濃縮咖啡製作的不同方法的詞彙。當咖啡變成你生活的一部分時，溫度、烘焙、以及泡沫量都成爲製作一杯對味的咖啡的關鍵。我們來拿米飯做個例子。有些人喜歡蒸飯，有些人則偏愛煮飯，而有些人則更加樂於將米飯和其他穀物混合在一起。所有的東西都會影響口味和米飯的質感。製作同樣一種東西，有很多方法，而人們喜愛用不同的方法制作對他們胃口的米飯。

讓我們回到咖啡，如果你喜歡泡沫，那你就點卡布基諾。如果你偏愛少泡沫的，那麼拿鐵咖啡是你的好選擇。如果你不喜歡泡沫，那麼一杯“沒有泡沫的拿鐵”最適合你。記住這些飲品都不甜哦，除非你加入風味糖漿，或者自己加糖。滴濾咖啡或濃縮咖啡都是其他飲品的底料。

拿鐵：濃縮咖啡，蒸牛奶，有一層淡淡的泡沫

卡布基諾：濃縮咖啡，蒸牛奶，有一層厚厚的泡沫

瑪奇朵拿鐵：像是把拿鐵反過來，濃縮咖啡在牛奶或泡沫的上層

美式咖啡：濃縮咖啡，熱水

法式咖啡：半研磨、半蒸牛奶

那些有甜味的或者其他風味的飲品在它的配方里包含糖漿，比如：

香草拿鐵：典型的拿鐵加上香草糖漿

摩卡：巧克力糖漿，濃縮咖啡，蒸牛奶

白摩卡：白巧克力糖漿，濃縮咖啡，蒸牛奶

當然還有很多別的種類。介於咖啡店裏的咖啡都是定製的，所以如果要求咖啡店的工作人員個性化你的咖啡也是相當簡單的一件事情。比如說，如果你想要甜甜的水果味飲品，你可以將山莓加到白摩卡里。如果你想要更多的咖啡因，那麼試試“紅眼”咖啡，那是一種研磨咖啡加一點濃縮咖啡。記住如果你想要多一些的咖啡因，那麼一杯濃縮咖啡所含的咖啡因比一杯普通咖啡含咖啡因多得多，但是大杯的拿鐵並不會有大杯咖啡所含的咖啡因那麼多。去探索和嘗試那麼多選擇吧！如果你對原先的味道不滿意，大多數美國的咖啡店都會重新制作你的飲品。如果咖啡不是你的最愛，你可以選擇點一些綠茶拿鐵或者茶拿鐵，它們都是以茶爲底料的飲品。