"咖啡"一詞源自希臘語"kaweh"意思是"力量與熱情"咖啡樹是屬於山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出來的咖啡品種讓人目不暇接，其中有卡布奇諾咖啡，可比可咖啡，拿鐵咖啡，炭燒咖啡，摩卡咖啡等等，它們加入了牛奶與糖，柔滑牛奶和香醇的的咖啡完美結合，營造出濃郁的奶香味。任何咖啡的香氣和味道取決於咖啡豆的質量及咖啡豆篩造和攪拌方式，因此像卡布奇諾咖啡這種有名的咖啡就這樣脫穎而出，其中的咖啡配上奶泡給人完美的享受。濃情飲咖啡，清心品淡茶，濃醇的咖啡有苦澀的味道，有糖的甜，有奶的香，喝完一杯咖啡，感受那種百味含混的濃沉醇厚，頓覺熟氣騰騰，陶醉不已。每天，形形色色的的人，在世界不同的角落裏，等待着一杯香醇濃郁的咖啡，就像等待自己的心愛的新娘，那種心情期待中自然陶醉。

在藝術的天地中，咖啡也成了畫龍點睛的傳神一筆，貝多芬的作曲，達芬奇的畫……月光下那傾瀉而出的動人的月光曲，那典雅而神祕的蒙羅麗莎的微笑，其中的藝術氣氛讓人嗅到他們靈感中最初的咖啡香氣，數百年來，咖啡是一種最沉沒的溫柔，最無以設防的方式改變着歷史。流金歲月中，他們在咖啡裏，尋找着心靈飛翔的方式。所以，咖啡可稱爲"上帝的飲料"!

茶就是"人在草木間",茶生於林，長於林，成長在清山綠樹之間，高山峻嶺之中，吸收山水靈氣，天地日月之精華。草木如詩，美人如織，在中國人的觀念裏，天人合一就是自然之道。茶來自草木，因人而得到獨特價值。唐朝時的"茶聖"陸羽踏遍三山五嶽，千山萬水潛心所著的《茶經》可謂博古精深，全面敘述了我國有關茶的分佈，生長製作工藝，品茶之道。其中的茶學，茶藝，茶道等一紙瞭然，那種以茶思源，以茶會友，以茶入詩，入畫，那種陶淵明筆下描繪的"採菊東蘺下，悠然見南山"的悠然，淡雅，可謂"清茶一杯也醉人".所以，茶雖草木，但經陸羽的《茶經》最終使茶成爲華夏的飲食和精神縮影而流芳千載。

雖然我們不能常常遊歷山林之間，卻在品茶之中獨得山林之趣，一杯清茗，就彷彿驀然走進草木之間。"茶如隱逸，酒如豪土;酒以結友，茶當靜品"世事喧囂，人生紛擾，唯有品茶時心思才能寧靜，纔會於清淡裏有一種雋永悠長。因茶常植于山林之中，臨水之濱，經歷了四季的風雨，經受過霜霧雹露，所以茶自然之中蘊含日月之精華，天地之正氣，自能洗滌人內心的凡塵污垢，把草木清新之氣吸納進自己的生命之中，讓自己常常處於淡泊寧靜之間。

當攜一壺好水，靜坐煮茶，看着淡淡的幾片葉子在水中上下翻飛，當茶香四溢時，清淺的綠色就好像沏進了一片陽光，好像在感受到山林中風吹葉落，飛花散漫的情景，品嚐到溪水叮咚中的山泉之甘甜。"獨飲得茶神，兩三人得茶趣，七八人施茶耳",一人獨飲好像跟山林，溪水靜靜地交流，大自然的神韻悠然而來。兩三知己品出茶趣，也品出知己般的情投意合，七八個人共喝唯解喝而已。

歲月極美，在於它必然的流逝，人生如茶，要慢慢品嚐。當夜闌人靜時，一壺清茗幾卷書冊，邀明月相伴，泛舟書海，彷彿置身於滿湖的荷花中，置身於山水之間，山林之中，覺得生命就是一幅濃妝淡抹的水墨畫，黯淡與燦爛並蓄，精彩與沉重同在。清茶亦好，咖啡也罷，它們只是我們品味人生的不同方式。咖啡有咖啡的激情，清茶有清茶的淡雅，人們要懂得讓它們融洽在我們的生活當中，就像咖啡語茶般揉合在一起就成了一杯獨特的飲料，就成了人生中一道獨特的風景，其中有咖啡的苦澀，有清茶的芳香，在苦澀中感受到茶香如蘭花般盛開，清風自來。而那咖啡的濃醇就如手中那一抹曾經的溫柔，低低淺淺的。品嚐着它們就像品味着自己人生之旅般。