咖啡的傳說

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-28 16:33:48

　㈠傳說之一

　　咖啡已有幾百年的歷史了。據說在六世紀時，在埃塞俄比亞有個牧羊人卡爾迪（Kaldi）。有一天在牧羊的時候，發現飼養的羊只活潑亂跳。後來他發現，原來牠們喫了一種灌木樹的紅色果子。他也很好奇地摘了一些來喫，竟然也一起活潑亂跳了起來。後來他把果實分送給修道院的僧侶，讓他們在晚上祈禱時避免睡着，保持清醒。而這個故事，隨着這些僧侶流浪，便漸漸傳開來。從此以後，此物便用來作提神藥，且頗受醫生的好評。這種果實就是現今的咖啡豆。而且，所有的歷史學家也都似乎同意埃塞俄比亞的咖發地區是咖啡的誕生地。

　　㈡傳說之二

　　公元1258年因爲犯罪而被驅逐出境的酋長雪克.歐瑪爾，流浪到了一個離故鄉摩卡很遠的地方——瓦薩巴（位於阿拉伯）。當時他因飢餓走不動而坐在樹下休息時，一隻鳥用一種他從未聽過且極爲悅耳的聲音啼叫着。他仔細地看着那隻鳥，發現鳥是喫了樹上的果子之後，發出那樣美妙的聲音來。於是他便把樹上的果子都摘下來，並放到鍋中加水熬煮，竟然漸漸發出濃郁的香味。他喝了之後覺得很好喝，且也感到很有精神，從此只要遇到生病的人他就煮這種湯給他們喝。由於他四處行善，家鄉的人就原諒它讓他回到摩卡，並稱他爲「聖者」。