Narino:品质表现很NB
2010年,哥伦比亚COE大赛在Narino举办,Narino囊括前六名,Top10占了8个,top21占了17个。品质之高由此可见一斑。哥伦比亚咖啡素来以高品质水洗咖啡著称,narino在秉承了既有品质的基础上更上层楼。
Narino:咖啡认证的洼地
精品咖啡领域流行各种认证,比如公平贸易,但是这在Narino有些例外。
整个Narino产区约有30,000咖啡农户,但是2012年某公平贸易推广组织统计显示,该地区只有一个公平贸易认证机构,其成员还不到300名。以至于,narino很荣幸的被选为该组织的推广试点。
接受认证是为了更高的价格,而narino咖啡不愁价格。
首先,伟大的FNC有一个伟大的承诺,就是以不低于市场价的合理价格收购全国咖啡农的全部产品。然后,受益于高品质,narino咖啡价格更胜一筹。再次,narino咖啡的大客户是星巴克和雀巢旗下的耐索咖啡,二者分别有自己的认证标准,满足这些认证令narino的咖啡品质与价格更上层楼。如此不差钱,认证自然缺少市场。
