阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種詳細解說

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-28 05:46:17

哥倫比亞物產豐富，特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲“四寶”。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感綿軟、柔滑，可以隨時飲用，它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽：被譽爲“綠色的金子”。

哥倫比亞咖啡分200多個檔次，也就是說咖啡的區域性很強。該國的咖啡產區位於安第斯山脈，那裏氣候溫和，空氣潮溼。哥倫比亞有三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，正好伸向安第斯山。沿着這些山脈的高地種植着咖啡。山階提供了多樣性氣候，這裏整年都是收穫季節

地理特徵

古老而美麗

哥倫比亞特級，是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種，是傳統的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。

地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布