訪校園咖啡品牌啡客站創始人Albert

作者:南方網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-27 20:31:05

華燈初上,說着不同語言的異國留學生、穿着或時尚或休閒的青年人陸陸續續地進入這間瀰漫着濃濃的咖啡香氣的店面,地道的意式咖啡、來自異國的經典美食、舒適的休閒環境,都是這些年輕人選擇這裏的原因。

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  據瞭解,這一備受北京高校在校生羣體青睞的咖啡品牌名爲啡客站,一個主打學院派咖啡西餐概念的活力品牌。“在這裏,不但可以品咖啡喫西餐,滿足對於美味的各種遐想,同時諸多有着夢想的青年人,更可以在這裏找尋到共同的話題,讓青春的思想在這裏碰撞,激發出深藏內心的活力!”一位經常光顧啡客站的在校生這樣說到。

  自2011年第一家啡客站在中國傳媒大學附近亮相以來,其快速的發展勢頭也引發了行業內的關注。

  從啡客站創始人Albert的講述中我們瞭解了啡客站的品牌故事,早年,啡客站創始人Albert於新西蘭學習酒店管理專業,這個從不缺藍天和綠蔭的國度帶給了他無窮的熱情和生命力,而在最初的新鮮感過去之後,他漸漸進入了迷茫期。

  一次,剛剛結束了一場考試的Albert無意中走進學校附近的一家咖啡館,這裏窗明几淨、音樂舒緩,店內的咖啡風味獨特而迷人,多種元素在這一刻交匯所產生的奇異感受,讓他從此成爲了狂熱的咖啡愛好者。Albert成爲了這裏的常客,他深深被這個國家的咖啡文化所浸染。尤其新西蘭大學周邊的咖啡館具有明顯的沙龍性質,咖啡館不僅是一個喫飯休閒的地方,更是生活中最常見的社交場所。

  隨着Albert畢業回國,後在國內某知名連鎖酒店工作,繁忙的工作之餘,他常常會懷念在新西蘭留學的日子,經過一番籌謀,2011年,憑藉豐富的連鎖經營管理經驗,第一家“啡客站”在中國傳媒大學旁誕生。洋溢着年輕活力的啡客站很快吸引了一批同樣活力無限的學生,這裏更成爲很多學生團隊迸發思想火花、討論創意、誕生微電影作品的場地。

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  六年過去了,一批又一批顧客來來去去,又有許多畢業的人們時常回到啡客站懷想當初。與此同時,啡客站更加快腳步,開始將站點拓展至高校周邊以外的商業繁華地段,力求爲奮鬥在高壓城市裏的都市人羣提供一個輕鬆、休閒、享受的自由空間,同時爲啡客站未來的高端化發展奠定基礎,展望將品牌推向另一個發展高峯。

  啡客站保持着每年拓展一家店面的速度於2016年再開十里河店,這次啡客站進入了商場一級商圈,開始在商場內佔據一席之地。

  一個讓你可以隨時停靠喝一杯咖啡的地方。不奢望你的永久流連,卻能給你一段美好記憶。Albert如是說。

  未來,希望啡客站能夠發展的越來越好,爲我們帶來

2017-03-31 18:12:51 責任編輯:南方網

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