咖啡分类普及

咖啡技术

冰滴咖啡英文 冰萃咖啡和冷泡咖啡的区别 冰滴和冷萃口感一样吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由...

咖啡技术

Cold Brew Coffee | 冷萃咖啡制作指南 轻松DIY

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ColdBrewCoffee/冷萃咖啡，国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感，味道更温和...

咖啡知识

揭秘！为什么冷萃咖啡（Cold Brew）突然在这两年红遍全球？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今年四月开始国内的星巴克开始推出气致冷萃咖啡（NitroColdBrew)，其实美国的星巴克早在两...