中國咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

作者：中國新聞網 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-27 16:50:50


　　二對咖啡店裏，客人在越南下龍灣壁畫前，品嚐朱苦拉咖啡。　繆超　攝
 
　　中新網大理4月11日電(繆超)一百多年前，法國傳教士將咖啡樹種植在雲南賓川偏遠山村——朱苦拉，開啓中國咖啡種植歷史。歷經百年，朱苦拉咖啡卻藏在深閨無人識，直到賓川迎來一批越南歸僑。
 
　　記者近日探訪雲南僑鄉大理賓川，往縣城向東五公里的太和華僑農場，幾棵高大白樺樹下，在一家由越南歸僑經營的咖啡店裏，人們正品嚐香醇的朱苦拉咖啡。這家名爲“二對咖啡”的店，有兩副巨大壁畫：一幅是越南下龍灣，一幅是賓川朱苦拉村。
 
　　1978年，僑居越南的冼連國的父母迴歸中國，被安置在賓川太和華僑農場。一開始，父母經營越南早餐店，也賣咖啡。後來專職做起咖啡，至今已30多年。冼連國說：“越南歸僑習慣早上喝咖啡，父母能做出地道的越南風味咖啡。”
 
　　據瞭解，自1956年起，賓川縣先後成立賓居、太和、綵鳳3個國營華僑農場，集中安置來自印尼、印度、越南、緬甸等8國歸僑4700人。其中，以越南歸僑爲主。
 
　　“剛開始，咖啡豆依靠華僑農場供銷社供應。後來，我們發現本地竟然有種植咖啡。”冼連國告訴記者，二對咖啡的濃郁就依賴於賓川古老的朱苦拉咖啡樹。
 
　　據資料考證，1892年法國傳教士田德能神父到賓川朱苦拉村傳教，在村中種下了咖啡樹，成爲中國有記載以來種植最早的咖啡。至今，朱苦拉現存有13畝中國最古老的咖啡，仍生長着有90多年樹齡的咖啡樹20多株，成爲了“中國咖啡活化石”。
 
　　雖然有上百年咖啡種植歷史，但在越南歸僑來到賓川前，朱苦拉咖啡卻藏在深閨無人識。當地人李莉告訴記者，“雖然是中國最早種植咖啡的地方，但賓川人是受華僑農場的歸國華僑影響，近些年纔開始喜歡咖啡。”
 
　　如今，記者在賓川縣城，隨處可見咖啡館，顯得“洋氣”十足。驢友駱忠華則稱，賓川是他見過咖啡館最多的縣城。
 
　　截至2016年初，雲南咖啡種植面積達177萬畝，總產量13.9萬噸，佔中國產量99%以上。而“朱苦拉”也成爲雲南衆多咖啡品牌之一，遠銷海外。(完)

2017-04-11 15:11:00 責任編輯：中國新聞網

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