供給連年短缺、庫存或跌8年低，咖啡價格恐飆

作者：MoneyDJ新聞 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-27 14:32:41


　　愛喝咖啡嗎，小心咖啡悄悄漲價！咖啡供給連續四年短缺，庫存又驟減，分析師警告，未來幾個月價格可能會大幅波動。
 
　　AgriMoney、金融時報報道，Robobank預測，2017-18年全球咖啡生產短缺數量，從先前預估的250萬噸、提高至280萬噸，主因全球消費增加，巴西和印尼卻分別因爲乾旱和豪雨，生產下滑。
 
　　巴西是全球最大咖啡豆生產國。報告稱，2017-18年巴西生產的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆，將減少13%。巴西的阿拉比卡豆，一年盛產後、隔年就會減產，讓咖啡樹能獲得休息。去年咖啡豐收，生產4,200萬袋(每袋60公斤)，今年估計將減至3,670萬袋。
 
　　產出減少之際，可供消費的庫存又預料將降至8年新低。阿拉比卡的庫存使用比(stocks-to-use ratio)，估計爲30%，爲2009-2010年以來新低。庫存過低意味若有天候狀況，對價格衝擊將更爲劇烈。此外，巴西當局又拍賣庫存，爲十年來首次庫存降爲零，沒有存貨能緩和供給不足的壓力。
 
　　當前阿拉比卡價格爲每磅1.422美元，約比2016年初高出10%，但仍不及去年底羅布斯塔(Robusta)咖啡豆短缺時的近1.80美元。部分分析師質疑，咖啡價格尚未反應出供給短缺的情況。

2017-04-12 13:40:10 責任編輯：MoneyDJ新聞

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄