雲南咖啡躋身國際一流行業

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 雲南咖啡資訊 > 2024-11-27 00:49:08

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  據介紹,作爲中國咖啡的發源地,雲南咖啡的種植歷史可追溯到1904年。法國傳教士從境外將咖啡種帶進雲南,並在雲南省賓川縣朱苦拉村種植成功。

  雲南的西部和南部地處北緯15°至北迴歸線之間,大部分地區海拔在1000-2000米,土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大,這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡—“濃而不苦,香而不烈,略帶果味”的獨特品質聞名於世。

  目前,雲南咖啡總種植面積高達177萬畝,總產量13.9萬噸,佔中國的99%以上,雲南已經成爲中國第一咖啡大省,而且逐步成爲了亞洲主要的咖啡產地之一。

  作爲雲南的本土企業,後谷咖啡公司通過“合作社+農戶”的模式,咖啡產業得到長足發展。截至目前開發種植咖啡27萬畝,帶動農戶6萬戶,30餘萬人。雲南省委、省政府也把大力發展咖啡產業列入了十三五規劃。

  昆明後谷咖啡銷售有限公司副總經理吳易蓉介紹,經過30年的發展,後谷咖啡經歷了貿易到種植到加工的全產業鏈佈局,成爲亞洲唯一的全產業鏈咖啡集團,中國第一個本土咖啡品牌。

  創新驅動下,後谷研發自主知識產權,結束了歐洲壟斷咖啡設備裝備製造的歷史,成本僅爲歐洲的1/3,一舉成爲了世界除歐洲以外唯一擁有自主知識產權的中國本土企業。

  目前,公司產品在國內主要銷往上海、北京、深圳等城市,電商渠道涉足天貓、京東、一號店、阿里巴巴等網上商城;國外主要銷往英國、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本等50多個國家和地區。

  截至2016年底,後谷咖啡年出口額達3.4億美元,在雲南省委省政府的推動下,雲南2015年開啓“滇新歐”咖啡專列,把雲南的咖啡通過鐵路運輸,銷往歐洲各國。

  吳易蓉稱,過去由於缺乏好的包裝、宣傳以及品牌打造,雲南咖啡幾十年來一直處於簡單的原料供應階段。爲推動民族品牌走向世界,後谷咖啡提出三大戰略:優化咖啡原料基地建設,提高畝產單產,實現200萬咖農種植收入達到100億元;加快咖啡深加工產品開發,實現咖啡的年進出口額達到500億元;實施品牌營銷戰略,實現企業年銷售額達1000億元。

  “2017年,公司將以最快的速度讓每一位中國人都能喝上中國民族品牌的好咖啡,讓後谷咖啡實現華麗蛻變,成爲國際知名咖啡品牌。”吳易蓉說。

2017-07-13 16:51:52 責任編輯:未知

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