亮瞎眼！原來機器人手衝咖啡是這樣子衝的！

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡八卦信息 > 2024-11-26 08:20:39


　　新科技應用衝擊服務業，連手衝咖啡也能用機器手臂代替。位於臺北陽明山上的白房子咖啡，以手衝咖啡與販售新鮮烘焙咖啡豆聞名，連平常日也吸引不少咖啡愛好者專程上山品嚐。近來老闆盧俊雄特別進口一臺造價不斐的德國庫卡（KUKA）機器手臂，透過參數的設定，號稱是全球第一個可以製作手衝咖啡的機器手臂，放在吧檯上十分顯眼。
 
　　盧俊雄說，一杯好的手衝咖啡，需要穩定的水量與注水力道，而這臺KUKA機器手臂經過調整後，由於穩定性高，衝出來的味道幾乎和專業的人力手衝差別不大，﹁當生意好到忙不過來時，可以幫忙衝出品質穩定的咖啡。
 
　　德國庫卡是世界最大的機器人制造集團之一，之前中國家電製造集團“美的”決定併購該公司，還引發各方爭議與論戰。如今透過參數的調整，連庫卡機器人都可以完成細膩而專業的手衝咖啡，讓手衝咖啡更有滋味。

2017-08-10 13:53:18 責任編輯：未知

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