2018德宏芒市舉行
亞洲咖啡年會，亞洲咖啡協會推出Abody認證，各大亞洲咖啡產區在芒市一較高下，結果出爐！
2018
亞洲咖啡年會於11月11日如約在中國咖啡之鄉——德宏芒市召開。本次亞洲咖啡年會主題爲“亞洲咖啡新紀元”，旨在通過亞洲咖啡界的溝通交流和合作，共同提升亞洲咖啡的話語權，爲亞洲國家咖啡產業發展爭取更多的市場機會，爲咖農增收致富出謀劃策，開創亞洲咖啡新時代、新紀元。
亞洲咖啡年會的召開，不僅可以實現區域內的資源共享，優勢互補，互利共贏，還將對亞洲咖啡產業發展產生深遠的影響。德宏州州委常委、副州長張輝介紹，德宏州將藉助亞洲咖啡年會這個國際平臺，讓更多的朋友走進德宏，體驗浪漫獨特的咖啡文化。同時通過亞洲咖啡年會的舉辦，進一步提升中國咖啡的國際影響力，爲中國咖啡產業發展注入新活力。
大會期間，斯里蘭卡政府有關部門將與亞洲咖啡協會簽訂《關於合作發展斯里蘭卡咖啡產業的備忘錄》；斯里蘭卡、尼泊爾、緬甸等成員國會員企業將與中國德宏後谷咖啡有限公司、中國雲南貢樂商務有限公司簽訂《咖啡產品進出口三方合作協議》，同時還將舉行“咖啡的虛擬與現實”、“咖啡農業產業現代化發展”、“亞洲咖啡產業發展”等主題論壇，助力亞洲乃至世界咖啡產業的快速發展。
據悉，“
亞洲咖啡年會”的前身是中國芒市（國際）咖啡文化節，每年舉辦一次，已經成功舉辦五屆。在2015年的第五屆中國芒市（國際）咖啡文化節上，經中國·東盟咖啡專業合作委員會成員商議決定，將2016年文化節升格成爲亞洲咖啡年會，而擁有亞洲最大咖啡工業園區的德宏州芒市成爲亞洲咖啡年會的永久舉辦地。
11月11日,2018亞洲咖啡年會在德宏傣族景頗族自治州芒市開幕,此次年會一個重要議題就是對來自7個國家地區的31份咖啡生豆樣品品質進行Abody認證。
通過評選,最終來自中國臺灣阿里山的鄒築園的品種SL34咖啡生豆以86.81的總分獲得第一名。
據悉,此次亞洲咖啡協會共收集到不同地區的咖啡生豆樣品31份,經過初選,來自中國臺灣、印度、印度尼西亞、泰國、越南、老撾以及雲南保山、德宏等不同產區的15份樣品進入到Abody認證。
10位評審專家對每份咖啡生豆樣品的乾淨度、回味、酸度、甜度、醇厚度、平衡度、風味等進行打分。最終,中國臺灣鄒築園獲得第一名,越南Catimor品種咖啡生豆獲評第二名,保山Bourbon品種咖啡生豆獲第三名,產自德宏不同地域的Catimor品種咖啡生豆分獲第五、六名。
亞洲咖啡協會相關負責人介紹,Abody認證是由亞洲咖啡協會提出,針對高海拔咖啡的國際質量認證體系,它重新定義了阿拉比卡種咖啡的質量評價標準,有利於規範咖啡的生產,幫助咖啡生產者提高產品品質,實現咖啡產業產值和利潤的提升。
Abody認證對咖啡的生產、加工和儲存等環節進行認證,符合Abody認證標準的咖啡將被授予“Abody認證咖啡”的榮譽稱號。同時,Abody認證也有助於產品溯源系統的構建,實現咖啡從種子到杯子的全程追溯。通過物聯網和互聯網等先進技術所搭建的產品溯源系統,能夠爲每一份咖啡製作獨一無二的溯源檔案,是消費者瞭解產品信息和購買產品的溯源依據。這一系統有助於咖啡生產者實現生產標準化和規模化,維持產品品質的一貫性和穩定性。
“此外,Abody認證還實現了咖啡生產者和消費者之間的價值共享。一方面,Abody認證爲咖啡生產者提供一個共同的質量評價體系,建立咖啡的質量標準,引導咖農種植和生產高品質咖啡。在公平交易原則下,咖農能夠在價格與品質掛鉤的結合體中取得更加合理的收入,從而改善他們的生存條件。另一方面,Abody認證讓消費者擺脫了廉價、低質的消費狀況。”該負責人介紹。
2018德宏芒市舉行亞洲咖啡年會，亞洲咖啡協會推出Abody認證，結果出爐！
第一名是臺灣的sl34，1200米，86.81分；
第二名，是越南卡1600米卡蒂姆，84.63分 ；
第三名是佐園咖啡，波旁，1100米， 84.19；
第四名是印度尼西亞，Rasuna ，1300米-1500米， 82.13分；
第5名是800米的德宏，卡蒂姆，81.26分。
小貼士：Rasuna品種是Catimor和Typica，其僅出現在印度尼西亞待生長蘇門答臘罕見的混合品種，是Catimor與Typica品種的雜交產物。
