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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月14日,全家便利在上海开了一家湃客造梦咖啡馆快闪店,为湃客咖啡开设独立门店做前期测试。全家品牌相关负责人介绍,未来计划在北京、上海、广州等城市开设独立咖啡馆,并自建
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着参与者越来越多,2019年的咖啡市场竞争只会更激烈。全家便利店旗下的湃客咖啡也加入这场战争。 12月14日上海淮海路的华狮广场上,湃客咖啡开出了一家为期3天的快闪咖啡店,起
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本咖啡制造商UCC优仕咖啡公司斥资新台币5亿元,在云林斗六工业区设厂,引进独自研发的烘焙机「AROMASTER」,今天竣工将于明年1月营运,预料带起咖啡市场风潮。 知名日系咖啡制造
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品类的高速发展,带动奶油与甜味剂的快速增长! 咖啡正在经历大规模的增长, 消费者正在寻找新的方式来享受他们的咖啡。基于植物的奶油、高级RTD选择和货架稳定性都是咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗式阿拉比卡咖啡是精品咖啡行业的命脉,如今却压力重重。虽然有些不错的日晒式加工咖啡,甚至有些属于精品罗布斯塔咖啡,但水洗式阿拉比卡仍是该行业最为珍贵的咖啡。问题是,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国食物及药物管理局曾对四间酒精饮品制造商发出警告,指于酒精饮品添加咖啡因不安全。这些混合咖啡因和酒精的饮品,有市售即饮的(如曾掀起城中热话的断片酒),也有酒吧现场混合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进入12月,云南省临沧市的六十余万亩咖啡红了,中国云南首届精品咖啡文化节也即将启幕。记者从活动主办方获悉,中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛(以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RBC Capital Markets认为,随着机器人取代容易致人疲倦的工作,人们就没有必要依赖咖啡提神,未来含有大麻成分的饮料将成为咖啡的终极替代品。 最近RBC发表想像2025报告,预测职场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 相信不少朋友都看过一则新闻: 阿拉比卡正在濒临灭绝。 新闻大意说的是由
很难想象,在这个每天消费15亿杯咖啡的世界里,没有了这种香浓苦涩的黑色液体会是什么样。 但这样一个没有咖啡的世界并非不会成为现实。科学家告诉我们,生产咖啡所需要的一半耕地将在2050年消失。而世界上消费最多的咖啡品种阿拉比卡,到2080年时将在野外绝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月16日至21日,中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛(以下称精品咖啡文化节)将在云南临沧举行。 精品咖啡文化节举办期间将举行云南省精品咖啡学会第二