“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵

日本最近有一个经济学名词非常流行猫咪经济学。由于日本单身人士不断增加，养猫热潮空前，而经济学者发现，无论在哪个领域，只要有猫咪出现，就能吸引民众的注意，从而获利。 猫成了一种商业符号并非臆断，日本关西大学学者研究称，猫为日本GDP贡献超过2.3万

2017-07-25 咖啡资讯 我要分享

阿里淘咖啡品牌设计案例分享

今天给大家详细说说淘咖啡的创意，以及通过品牌传递的淘文化。 通过一系列的交流沟通，设计团队决定以淘公仔进行深入设计，并且通过简单的几何线条，将咖啡文化与品牌形象更好的相互渗透，用户与产品也能够更好的进行互动。 品牌LOGO主要以淘公仔为主要形象

2017-07-25 咖啡资讯 我要分享

你为什么会选择精品咖啡？

尊重每一颗咖啡豆的个性 一方水土养一方咖啡 精品咖啡，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士(Erna Knustsen)于1974年率先在《茶与咖啡月刊》(Tea Coffee Trade Journal)上提出。 彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在

2017-07-25 咖啡资讯 我要分享

咖啡后面的latteccino是什么意思

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 latte咖啡被认为是进入浓缩咖啡世界的初级选择。它的量一般为250-300cc。随着不同份量的比例。latte一般使用Double Espresso(也可以选用Single或triple，latte也可以是浓烈。又不失Espress

2017-07-25 咖啡资讯 我要分享

大二学生改造三合院的伙房为咖啡馆，老房子重生

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对老房子情有独锺的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树乡，重新整修祖父母留下的伙房，将閒置空间摇身一变成为咖啡厅，期望游客放慢步调，利用一杯咖啡或

2017-07-25 咖啡资讯 我要分享

2017洪都拉斯咖啡年度报告

报告亮点： 洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国，也是拉丁美洲第三大的咖啡生产国，咖啡出口量在全球出口量中名列第六。洪都拉斯 2017 年 10 月 -2018 年 9 月的咖啡生产量预测可达到 650万袋，较去年上涨4％ 。对于 2016/2017这一销售年度，在2017年初，莱布

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

咖啡入门教学有新招 VR教学让你更高效学习冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在虚拟实境应用开始蓬勃成长之际，不少市场看法均认为可藉由虚拟实境方式作为企业员工工作训练应用，因此陆续有诸如《Job Simulator》等内容推出。而为了测试透过虚拟实境方式能否达成工作训练效果，G

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

降雨量高致印尼文都沃梭咖啡豆产量下降

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 由于降雨量高，致2017年文都沃梭(Bondowoso)咖啡豆产量下降40%至60%。 7月15日，Sukosari镇Rejo Tani合作社主任Suyitno表示，今年咖啡豆产量明显下降。去年每公顷产量达500公斤至600公斤，

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

加州劫匪持枪拿刀抢劫星巴克 却白发老翁制伏

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国加州弗雷斯诺（Fresno）警方周日（23日）公布一个监视器视频显示，在一家星巴克咖啡店，一名白发老翁制伏了一名持枪持刀的抢劫犯。 警方说，30岁嫌犯佛洛瑞斯（Ryan Michael Flores）上周四下午戴

2017-07-24 咖啡八卦信息 我要分享

年度前9月 洪都拉斯咖啡出口成长55%

根据业者初步统计，本收成年度前9个月，洪都拉斯的咖啡出口总值已达到10亿9990万美元，与上个年度同期的7亿970万美元相比，成长了55%。 洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）发布的初步报告显示，去年10月至今年6月（2016-2017收成年度前9个月），宏国咖啡出口总量已

2017-07-24 咖啡八卦信息 我要分享

生产大国衣索比亚咖啡豆减产，今后将何去何从？

现在我们所喝的咖啡有很多都是由阿拉比卡咖啡豆製成。衣索比亚不仅是阿拉比卡咖啡豆的重要产区，更是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生产国，当地有 1,500 万人以此为生，是重要经济支柱。 但温度升高、降雨减少等气候变迁，正一步步影响咖啡豆产业。NPR 报导，在

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格（Ray Oldenburg）。他定义第三空间为：在家庭的居住空间（第一空间）和职场（第二空间）外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

提起网吧，许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。 而如今在北上广深等一二线城市，已经很少看到网吧的招牌，这并非网吧没有了，而是悄悄改头换面以网咖的形式出现在大众视野。 据筷玩思维(ID：kwthink)了解，

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

一天要喝10杯咖啡的芬兰人快成“咖啡精”

英国的茶，芬兰的咖啡。今年年初，芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者，他们每年引用的咖啡量高达12公斤，而英国则为2.8公斤，意大利为5.8公斤。这个量大约是一天10杯咖啡，通常是又热又黑的咖啡搭配一种传统的芬兰肉桂卷也可以直译为打耳光(

2017-07-24 咖啡资讯 我要分享

“纽约客”在云南——致力做“甜蜜”的社会企业

在英国作家詹姆斯希尔顿的《消失的地平线》小说里，讲述了四名西方旅客闯入了神秘的香格里拉，经历了一系列不可思议的事件。这部书成就了传说中的香格里拉，每个人心中的世外桃源。 2003年，三位纽约客也来到云南，当他们看到神圣的雪山，幽深的峡谷，飞舞的

2017-07-24 云南咖啡资讯 我要分享