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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工业连年增长,咖啡需求量不断攀升,咖啡的品质也在不断提高。现如今人们已经不能满足于简单的咖啡加糖浆或香料;人们想要的是全世界最好的咖啡。为此,大到国际咖啡连锁品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来源:acnw 很多人喜欢喝咖啡都是为了那迷人的香气和入口的滋味,但是如果一杯咖啡除了这些还有瘦身的功能,是不是就更完美了呢? 越喝越瘦 澳大利亚推燃脂咖啡 近日,澳大利亚公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几乎就是在一夜之间,北上广深、成都、杭州、武汉等13个城市的街头、商圈、写字楼里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的门店。事实上,作为2018年咖啡行业的黑马,短短5个多月的时
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气越来越热,夏日清凉款咖啡准备得怎么样了?如果你家咖啡馆还是简单地搞个冰滴或冷萃,就有点out了。 今年,玩得最炫的是7-11,它在美国推出一款 冷萃 气泡咖啡,关键还自带黑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 店铺选址 的重要犹如西装衬衫上的第一颗纽扣,如果扣错了,衬衫怎么穿都是歪的。咖啡店的选址首先要符合一些通则。 对于品牌尤其是零售连锁品牌,选址是品牌准备的最后一步,也是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名连锁咖啡业者Starbucks过去三年在全美开设超过2000家咖啡店,取代McDonalds成为美国最大的咖啡连锁店,让一些分析师直呼咖啡零售市场已过饱和。Quo Vadis Capital总裁John Zol
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午节是纯粹的中国文化,吃粽子是中国人民的传统习俗,是亲友聚会餐桌上不可缺少的美食。 粽子,即粽籺,是籺的一种,又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为安抚人心,加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌,直接打脸法官。 加州环境卫生安全处(Office of Environmental Health Hazard Assessment)15日表示,世界卫生组织(WHO)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡业内人士无不认为 肯亚咖啡 是其最喜爱的产品之一,这是因为 肯亚咖啡 包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。 它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你认为我们每天喝的咖啡,一杯成本多少钱? 事实上,一杯3美元的咖啡,进到咖啡农口袋的可能不到3美分。 由尼克法兰西斯与马克法兰西斯两位导演,自2003年起,耗时两年半所拍摄制
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。 又到一年粽香时~ 古人云:屈原知我意,粽子藏我情 又云:粽团桃柳,盈门共饮, 把菖蒲、旋刻个人人 既是解馋粽子情,也是情抒屈原意。 咖啡在对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 人最喜欢谈论的几件事,除了他们曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡文化。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,布满大街小巷的咖啡馆,从早到晚客人络绎不绝,咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰,攻略一年还没写出来。(怪我啰~) 结果,一些特色的店已经撑不住,倒闭了; 也有些好店,换了老板,出品就变味了。 直到最近, 在同福路发掘到一些新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡的好坏如何分辨?专业咖啡品鉴师品鉴咖啡是否需要旁人无法比拟的灵敏嗅觉?近日,记者探访位於云南省普洱市的云南国际咖啡交易中心,揭秘目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一的Q-Grad
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人之旅游,无非是走出原本的生活情境,跑去别人的情境里寻新鲜。 「熟悉的地方没有风景」。 许嵩《海上灵光》 说起鸡蛋和咖啡,一般人的第一反应肯定是妈耶,这是个黑暗料理吧。但