热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
几年时光匆匆而过,我们也已解甲归田。如今的我们在厨房里,调制着coffee。美妙的coffee。 那种能在每天早上第一时间唤醒你对美好生活感激之情的coffee。它是艺术,是仪式,是围桌分享的时光。 如果你像我们一样,从来没有人教过你如何正确地调制coffee,或
奥马酋长的传说是伊斯兰教徒阿布达尔卡迪在其1587年编撰之《咖啡由来书》中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中: 1258年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克奥马,流浪到离故乡摩卡很远的位于阿拉伯的瓦萨巴时,已经饥饿疲倦难行,当他坐在树根
她的咖啡厅坐落在厚街镇涌口社区厚环路一带,与厚街镇大多数村民社区无异,一栋栋三四层的居民小楼鳞次栉比地排列在道路两侧,沿街铺面则被用作小型便利店、电脑维修店、夜宵快餐店等标配。而它被粉刷成虾红色的墙身、极具创意的45度切角围墙、三角形的内嵌
几个月后就会开始结出果实了,咖啡果为核果,最初呈绿色,后渐渐变黄,成熟后转为红色,和樱桃极为相似,因此称为咖啡樱桃(Coffee Cherry),此时即可采收。 收获的季节硕果累累,很幸福呀~剥开咖啡果,取出里面的果仁,就是我们做咖啡的原材料啦。 这个过
创建一个员工激励。一个与顾客服务相关的员工奖励计划将通过有效的激励塑造员工提供有水准的服务。例如通过意见卡获得*多*积极反馈的员工可以获得晋升、奖金或额外的休假时间。创建一个基于内部友谊的系统,你的员工可以通过此进行投票,选出他们认为每月提
展望红宝石(Perci Ruby N2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 195 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利的红宝石处理 【风味】:红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的热
咖啡处理法 1,选豆: 将采收的果实放到装水的水槽里,成熟的果实会沉下去,而未熟和过熟的果实则会浮上来,可以加以剔除。 2,干燥: 将筛选的成熟果实放在广场上暴晒5-6日,直到充分干燥为止。这时,果实变的深褐色,含水率13% 3,脱壳: 干燥之后的果皮变
养豆具体做法有很多说法,比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封,放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时,与空气接触醒豆,以期有好的风味与适度的排气。事实上,不同的咖啡品种烘焙方式所需要的养豆以及排气时间也各不相同,需要我们
要美式浓缩而不要卡布奇诺,这是创业人之间心照不宣的小秘密。浓缩咖啡兑水之后,有纯粹的咖啡苦味,还带着一点点的酸,一点点的甜,芳香中蕴含回味。 2016年10月12-19日,全国大众创业万众创新活动周在深圳、北京两地启动。今年,双创周的主场首次落户深圳
今年的即饮咖啡市场似乎颇为热闹。 先是星巴克联手康师傅,针对其第二大战地中国市场推出了4款国产版瓶装星冰乐;而后有可口可乐搭上美国著名的甜甜圈连锁店Dunkin Donuts宣称将推出Dunkin Donuts即饮咖啡,都是零售品牌+餐饮连锁品牌的组合,算是一个巧合
咖啡对于白天昏昏欲睡的上班族来说是必不可少的,因此高科技的咖啡冲泡方法一定能为生活带来不少便利。Goat Story推出一款智能咖啡冲泡机Gina,它能够在早上自动冲泡一杯咖啡,而且通过和咖啡机蓝牙连接的手机APP告诉你咖啡制作的方法和小贴士。 智能咖啡冲
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没有高打高举的广告,新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻,始终领先它人一步。早在2015年2月,Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee,一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域,而Perfect Cof
近日,重庆石柱县一男子,不仅中了美人计,被吸引到咖啡店消费了一万多元,他的银行卡还被复制,被人盗刷30余万元。10月18号,重庆时报记者从重庆石柱警方获悉,警方已抓获了涉案的15名犯罪嫌疑人。 咖啡店里消费万余元 今年8月,石柱县市民崔某通过社交软件