“双创”热潮下创业咖啡生存术 创业咖啡如何生存？＂双创”热潮

超好吃的三文治，非常正宗的咖啡，还有投影、黑板、最好的头脑风暴会议室。当贾抒在微信朋友圈敲下这些文字时，距离他经营的C.C.创业咖啡正式开业已经过去了半年，在此之前的一天，由C.C.创业咖啡孵化的智力O2O教育用品营销平台正式启动。 和C.C.创业咖啡相

2016-01-28 咖啡新闻 我要分享

1454咖啡再创筹道秒杀纪录 1454’s cafe众筹新店 叫板星巴克

57秒认筹成功，10分钟超募200%。近日，一款以敢单挑星巴克为口号的互联网+咖啡1454s caf在国内知名股权融资平台筹道股权上创造了秒筹、快超的闪电记录。投资人直呼：才喝了口咖啡的功夫就被抢没了 图解：上线即告筹成 57秒，刷新秒筹记录 之前在南京西路偶然

2016-01-28 咖啡新闻 我要分享

咖啡杯的选择 咖啡杯的清洗 咖啡杯的材质 如何挑选咖啡杯

咖啡杯的材质： 陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。 陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。 瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保

2016-01-27 咖啡新闻 我要分享

世界咖啡科学大会将于11月在云南举办

中新网德宏1月23日电 (龙文驰)记者23日从第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上获悉，第26届世界咖啡科学大会将于今年11月在昆明举办。这是世界咖啡行业最具影响力和权威性的会议，届时，世界咖啡科学家及从业人员的目光将聚焦在云南。 世界咖啡科学大会是咖啡行

2016-01-27 咖啡新闻 我要分享

咖啡价格不断下降 咖啡豆需求上升或会促进产品提升质量

商品研究机构铭泰认为，由于全球气候变暖，全球咖啡供应正越少，巴西是世界上最大咖啡生产国供应减少，阿拉比卡的咖啡价格近一年下降35%。 一杯高品质咖啡需求不断上升，接下来三至五年高品质咖啡供应或跟不上需求。英国各地的咖啡馆，精细制作和高品质的咖

2016-01-26 咖啡新闻 我要分享

神奇的曲奇杯 一口咖啡一口咖啡杯 可以吃的咖啡杯

一口咖啡一口饼干是许多人都喜欢的美味组合 ，在此收获灵感，委内瑞拉设计师Sardi为意大利咖啡公司Lavazza带来了一个可食用的曲奇杯(Cookie Cup)创意。 曲奇杯 曲奇杯 曲奇杯 曲奇杯的杯体都由饼干制成，只在杯壁上覆盖着一层足以抵挡高温的特殊糖粉，你所需

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

快讯：精品咖啡只卖9.9元 它是在“搅局”还是“破局”？

自进入中国市场以来，作为一款提神的功能性饮品，精品咖啡的价格做到了睥睨四海。 但局面似乎正在改变。 3年前，成立于上海的Seesaw，把精品咖啡的价格压到25块，惹来业界争议一片； 现在，北京的NeverCoffee以搅局者的姿势，把它的精品咖啡价格压到9.9元，

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

咖啡馆建筑、风格设计 摩尔多瓦咖啡馆年轻人的咖啡馆

位于摩尔多瓦首都基希讷乌的KRYSHA咖啡馆是由GROSUARTSTUDIO设计的一个集就餐区、咖啡室和俱乐部于一体的综合功能空间，设计师的用意是让顾客可以在这里体验一种积极的氛围。咖啡馆的目标人群为年轻人，因此空间内部的装饰以明亮和轻盈为主。 设计师重点利用

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

咖啡馆老板的八宗罪 如何更好经营一家咖啡馆 咖啡馆经营经验

国内的咖啡馆，除星巴克（专题阅读）、COSTA等连锁品牌，单体店的基数极为庞大。这些咖啡馆经营的好，首先就是因为他们都有一个好老板。遗憾的是，好老板不常有，奇葩老板倒是不少。 以下，是一位奇葩老板杀死咖啡馆的8个方法。 开业之后一剪没 你以为王子和

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

特色咖啡馆-李宗盛的咖啡馆 会因为李宗盛而来这家咖啡馆吗？

摘要：不晓得你有没有听说过，一家叫有练的咖啡馆最近落户在上海新天地，处试营业阶段。在这家两层楼高的复式咖啡馆里，摆上了李宗盛的吉他，他亲自设计的品牌 T 恤、同款皮质音乐包，和可供购买的耳机、吉他拨片音乐制品。你会因为李宗盛来这家咖啡店排队吗

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

第五届中国芒市(国际)咖啡文化节开幕

1月23日，第五届中国芒市（国际）咖啡文化节在中国咖啡之乡云南芒市拉开序幕，来自30多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡爱好者齐聚云南芒市参会。 为弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，芒市（国际）咖啡文化节至今已经成功举办四

2016-01-25 咖啡新闻 我要分享

如何打好奶泡？想要成为优质咖啡师必看的详细教程 意式咖啡拉花

奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下。 打好奶泡前应该注意以下这几点： (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会

2016-01-23 咖啡资讯 我要分享

在奢侈品牌里开一家咖啡馆 咖啡的风味与艺术时尚的完美结合之最

1921 GUCCI 上海 地址：淮海中路999号上海环贸广场L4-413 在意大利跟日本早就开设了Caf的GUCCI，最终选择把首家GUCCI开在了大上海的iapm，甜品的价格比普通甜品店贵大概一半，但你吃的是经济舱，人家吃的是头等舱，别忘了经济舱跟头等舱是同时落地的。加收的

2016-01-23 咖啡资讯 我要分享

几种经典咖啡的简易做法 冬天在家自己做咖啡的简便方法

三九至，隆冬到，天已经冷得让人不愿出门了。这样的周末，应该有一个充满阳光的房间，一部喜欢的电影或小说，再加上一杯暖暖的咖啡。当然，如果有闺蜜或者爱人的陪伴，那是最好不过了。 在这样的冬日，自己亲手冲泡的咖啡，才是最有暖意的。今天楼主将几种操

2016-01-23 咖啡资讯 我要分享

星巴克的纸杯上唯美的画图 咖啡纸杯上的涂鸦 美术的艺术创意展现

不知道什么时候，那个绿色的双尾女神成了自拍照里的常客，越来越多的少女嘟着嘴与这个几乎全世界都认识的纸杯合影，然后磨皮调色上传朋友圈。 那么，这只星巴克的纸杯除了跟你合影，还有什么价值呢? 韩国小伙子 Soo Min Kim通过画笔，为我们展现了这个绿色女

2016-01-23 咖啡资讯 我要分享