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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白领一族喜欢喝咖啡，其实咖啡虽然能够提神醒脑，但是喝多了也有坏处。有研究发现，由于咖啡里面含有咖啡因，长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因则变成了一种毒品，不但引起咖啡因中毒，甚至还会导致
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洛杉矶华商经贸联谊会，近日（10月19日）在洛侨中心举办了咖啡达人讲座，解说并介绍了精品咖啡等概念。 活动主讲人赵国良，特别谈及罗巴斯卡与阿拉比卡这两种咖啡间的差异。 咖啡达人讲座主讲人赵国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要长寿而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一点！美国国立卫生研究院（简称NIH）早在2012年5月，就已经将咖啡对死亡率的影响的研究结果，发表在权威的新英格兰医学杂志上。这个研究
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每次讲解咖啡对健康的影响，都会有人问：速溶咖啡呢？ 问者希望的答案是简单粗暴的也一样或者不一样。但事实不是如此简单，原因有二： 1、速溶咖啡跟现煮咖啡确实有一定的不同； 2、人们所说的速溶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麦当劳咖啡上疑似有蟑螂脚。 麦当劳在泰国曼谷一家分行售卖的咖啡，竟被顾客发现疑似蟑螂脚，麦当劳为此公开道歉。 据《亚洲新闻台》（CNA）报道，泰国网友Nostalgic Eik本周二（17日）在Facebook张
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Hortons的粉丝。然而最近Macleans杂志做的一项调查发现，受访者最喜欢的咖啡不再是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研发出滤立式手冲咖啡新世代产品的宝旺莱六号花园酒店董事长庄宗泽〈中〉介绍产品的冲泡方法。 世界新型专利的滤立式手冲咖啡新世代产品的独特包装与设计。 随着咖啡的风潮与潮流，而今咖啡已变成世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成金拱门。一时间，走，去金拱门吃个巨无霸刷屏，甚至有网友
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的正确点餐方式！ 今天小编为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！ 进店之前你要知道的 杯型 很多朋友点餐的时候都习惯叫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常能看到有关咖啡城市排名的文章，不管排名的标准怎样，也不管排出的名次是否让你接受，这些排名都还是有参考价值的，毫无疑问，能上榜的城市的咖啡氛围一定有特点。 对于那些热爱旅游又喜爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。 全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 咖啡拉花中的最重要的成员是espresso +全脂牛奶。 咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。 建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。 接着打奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡、拿铁、卡布奇诺 你最常喝什么样的咖啡呢？ 其实，只要加入一点不一样的东西，就能为每天一成不变的习惯增添乐趣喔！ 一起来看看 盐： 不会咸咸的吗？！ 其实，加入一点盐可以帮助咖啡提味，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于公平贸易 笔者认为，解释公平贸易概念最适切的一段话，就是《香蕉战争与公平贸易》一书中玛琳女士的话：公平贸易的认证是一个双向的承诺。消费者创造一个方式来改善生产者和他们家庭的生活，同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 方便饮用又不贵的即溶咖啡，对于忙碌的现代人来说，可能是一个划算又简单的选择。而对于咖啡初学者来说，还不习惯咖啡的果酸或烟熏焙味时，二合一、三合一即溶咖啡也比较容易入口。 根据康健杂志201
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