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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人好像常常因为时间分配不当的关系导致容易睡眠不足,所以即使早上只能多睡十分钟也非常高兴,但是这十分钟通常都是跟吃早餐的时间借来的,说到这里想必大家都深有同感,于是科技来自人性这句话又
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢吃谷物早餐吗?喜欢的话,以后到英国游玩时记得去伦敦Brick Lane逛逛,因为那里有全球目前唯一一家谷物早餐主题的咖啡店哦! Cereal Killer Caf的老板是爱麦片到狂热的双胞胎兄弟Gary和Alan,今
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到McDonalds大家首先想到的一定是汉堡,不过或许在过一段时间除了汉堡和薯条之外,咖啡可能也会让你联想到McDonalds,因为最近他们在澳大利亚推出了独立品牌咖啡厅 The Corner,首次尝试以高端咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得一年前住在墨尔本的大男生Matt Kuleza决定把Facebook上一千多名好友一个个约出来喝咖啡的故事吗?有鉴于我们在网络世界拥有无数虚拟好友,实际上却一点也不关心对方生活的现象,他想与其把不熟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 未来的Starbucks你也许会去得更频繁,事关从本周开始,美国地区的75家门店将率先推出晚餐菜单,不仅有多款简餐小食供应,还有酒喝! 饮品方面,为了晚餐一共增加了手工啤酒、红酒、白葡萄酒,以及起泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日复一日,我们在同一个时间点醒来,走著一样的路,做著一样的工作,礼拜一到五,生命的轨迹不过是个充满了无奈的枯燥循环,多希望生活能变得至少有那么一点不同。想用旅行来寻求释放和解脱,但上班族
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你还记得人生中第一杯咖啡是在什么时候喝的吗?相信大部分的人小时候,都无法理解为什么大人爱喝咖啡。曾经嗜甜如命的我们,随著年龄的增长却渐渐对咖啡的滋味无法自拔,一天习惯喝上五、六杯咖啡的也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱猫的人恨不得 24 小时都和猫咪一起生活著,我们不只要猫咪陪我们喝咖啡,更希望它们陪我们一起做更多的事。 纽约的第一家猫咪咖啡厅 Meow Parlour,咖啡厅店面中充满了大量来自流浪猫机构 KittyKind
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点,但并不喜欢过度甜腻的口味,尤其是夏天,太甜的食物不但不消暑,还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好,利用咖啡做为冰棒的素材,不但可以消暑,也同时满足
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中你是否也有喝咖啡的习惯呢?不管是唤醒早晨的精神还是悠闲放松的下午茶,不少人都会选择前往全球最大的连锁咖啡店Starbucks 星巴克,除了品尝一杯浓郁的咖啡香,店内舒适的环境氛围以及迷人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自韩国 37 岁的男星 Gong Yoo 孔刘(孔侑),身兼模特儿和演员的他笑起来总是特别腼腆,尽管拥有 184 厘米的高挑身材、结实肌肉以及帅气脸庞,但想在充满竞争和压力的韩国演艺圈中崭露头角,兼具内
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个对于 Starbucks 粉丝非常惊喜的消息,台湾导入亚洲首间Starbucks Evening概念店,除了咖啡的选择外, 下午四点后也能小酌一杯,而近几年咖啡店也走向欧美的小酒馆模式,不再单纯的只销售咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家应该都听过台湾自有的品牌 85 度 C 吧?不知道大家有没有想过为什么 85 度 C 要叫85 度 C ,为什么不是 86 度 C 或是 87 度 C ? 台湾知名连锁餐饮店85 度 C 是由曾经创办 50 元热到家披萨的吴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《回到未来 (Back to the Future)》系列电影预测了很多未来科技,灵验的虽然不多,倒是这个有关穿越时空的咖啡机的预言,虽不中亦不远矣。 Back to the Future, 1985 西元 2015 年没有上市的黑科技
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国精品咖啡协会(SCAA)的风味环被前SCAA执行长Ted Lingle 开发出来之后,在21世纪后首次更新。它被看作是全世界数以千计(如果没有上万的话)的咖啡烘焙坊和杯测实验室依靠的经典大作和感官分析