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咖色是用咖啡的颜色来命名的一种颜色，虽然后来抹茶摩卡之类的出现当然也就有了绿色的咖啡，但是一直没见过紫色的咖啡，第一次见到忍不住惊呼这是梦幻般的颜色
来了北京，才感受到之前在厦门去咖啡馆时从未体验到的细节问题。 今天朋友约我聊天，便来到望京SOHO。在等朋友下班的时间，选择到咖啡馆等朋友。最近几天被星巴克的店员恶心到，决定不去星巴克，找了SOHO3号楼一楼的Blue Car 咖啡厅。 首先来谈一下店员的细
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年1月份在云南德宏我们合作的处理厂住了半个月。算是比较新的一手资料，先粗略说一下。今年我们定制的豆子还在熏蒸脱壳，回头拿到大货，可把风味和最后结果的部分补充上和更多细节。 云南小粒咖啡
大多数白领喜欢在工作之余泡速溶咖啡以达到提神的效果。但是，专家告诉我们不宜长期饮用，其中一个主要原因就是速溶咖啡中的植脂末对人体危害较大。 一、植脂末与咖啡的姻缘 植脂末又称奶精，主要成分是氢化植物油、葡萄糖浆和酪蛋白。植脂末之所以经常与咖
本文来自《好奇心日报》，更多好文章请在各大应用商店搜索 好奇心日报。 唐恩都乐（Dunkin Donuts）宣布，它要进入瓶装咖啡市场了。 在周四发表的一份声明中，唐恩都乐表示，此次的市场拓展是与瓶装饮料巨头可口可乐（Coca Cola）合作进行的，后者将负责新款
文/子泉 作为一个迷上咖啡的新人，我最近买了一批烘焙 咖啡豆 。发现几乎所有的包装上，都会有个硬硬的、圆形的、带小孔的部位。能透气的小孔，难道是为了让我闻咖啡香的？ 小孔的学名叫单向阀 单向阀，讲的通俗一点儿，就是这个气阀是只出不进。 它的作用：
小编无意中发现了个黑暗料理 嗯，很神奇？ （我实在找不到形容词了） 柠檬+冰糖+ 咖啡豆 这时候你脑袋里一定想的是 什么玩意？！ 但是，这真的是今天的主题。 小编是在某个美食软件上发现了它，副标题是： 好吃到飞起来！ 小编是想象的想要飞起来了！ 于是乎
当彩色与饮品相遇，再加点碎冰作为配料，简直就是完美地享受！ 前一段时间，星巴克新推出的「独角兽」星冰乐席卷了社交网络 Instagram 用高颜值吸引了大批的粉丝！ 这让技痒的咖啡师们坐不住了，紧跟潮流 推出一款款颜色缤纷，健康与美丽兼顾的彩虹咖啡。一
一般来讲，喜欢喝 咖啡 的人，对红酒也有相似的情怀!咖啡和红酒已经成为都市白领们最为倾心的两大健康饮料，葡萄酒的芬芳和咖啡的浓香相得益彰! 一个人喝咖啡的方式能够体现出个人对芳香、香气、口感和酸度的偏好，根据这个偏好，人们可以选择相应的红酒。对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 诞生于1982的伯朗咖啡是金车股份有限公司旗下的产品，也是台湾罐装咖啡的代表品牌之一。 撰文＝黄宜棱 Mr. Brown咖啡每当这曲耳熟能响的广告在耳畔响起，想必大家的脑海中就会浮现
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著酷热夏天来临，冰咖啡的旺季也到来了。如果你选择在家自制冰咖啡，该怎么做呢？若你希望咖啡保持完整风味，最好别把冰块扔进热咖啡里。 你也可以用一般方法煮咖啡，等它冷却，再把它放进冰箱。你
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧，是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近，其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来，这家咖啡馆竟然是一家酒托窝，骗了50多人，涉案金额
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 服务员人手不够，售后服务跟不上，收银太麻烦很苦恼 洪泰大程空间初心咖啡店 优着点智慧餐饮系统合作商户 位于高新二路洪泰空间初心咖啡馆，最近遇到了很多经营难题。 这个咖啡馆本来是为了洪泰大程创
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 3月28日,咖乐美商用全自动咖啡机亮相2017年上海国际酒店用品展,在这场酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一的年度盛会上,咖乐美作为全球知名的全自动咖啡机品牌备受业界的关注
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气逐渐热起来，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。 据了解，目前星巴克、COSTA、高乐雅等多家知名品牌咖啡店
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