用一杯咖啡感受城市氛围：全世界装潢最有特色的10间星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人对于特色咖啡厅总是有一种喜爱，不管是特殊的菜单，或是店内风格独特的装潢等元素都是吸引各式各样的顾客前往消费的重要诱因。不过除了巷弄间的独立咖啡厅有特色的装潢或是菜单，其实有些连锁咖

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

这项“透明无色”的创新技术，只有打翻过咖啡的人才懂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也是每天都需要一杯咖啡的人吗？面对忙碌又紧张的都市生活，我们都会特别来上一杯咖啡，在啜饮的同时，除了具有提神醒脑的效果，闻著一股浓郁的咖啡香也会感到格外放松。 然而，对于许多粗心的朋友

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

全球最大星巴克旗舰店：好想马上点一杯咖啡，放空一整个下午！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈起 Starbucks 星巴克，相信在许多朋友心里都有属于自己的美好回忆，是扑鼻而来的咖啡香气、店员嘴角的灿烂笑容、温馨舒适的装潢布置，抑或是可爱限量的周边商品，纷纷成为星迷们持续造访停留的原因

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

一起来尝尝咖啡最原始的酸甜苦吧！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在富锦街的大庭院里举办了一个小小体验活动，伴随著美好的阳光洒落，由Simple Kaffa的大家长Berg Chee来带著大家体会咖啡中的酸甜苦。 Berg先简单的为大家介绍杯测的目的及简单流程，台湾对咖啡豆

2017-08-23 咖啡八卦信息 我要分享

一杯咖啡的温度，影响别人对你的直接感受

文/班。帕尔Ben Parr 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有研究人员证实，光是手持一个热的物件，就能对别人产生正面的感受。 《科学》杂志上刊登的一项研究，请四十一名学生对一个虚构的人物填写一份个人印象问卷，对此人的十种人格特

2017-08-23 咖啡八卦信息 我要分享

咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说自己是咖啡迷是有一点不好意思，倒也没喝懂什么样的咖啡，也只能用几个简单的形容词来描述：很顺啊！、比较温和、嗯，满强悍的，哎呀听来就是很逼自己说出些什么想法，不过这丝毫不减喜欢喝咖啡的嗜

2017-08-23 咖啡八卦信息 我要分享

【台湾特集】bi.du.haev 王旋– 萃取咖啡生活的美学工艺

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝咖啡，已经成为台湾人日常生活的一部分，从随处可见的便利商店义式咖啡机，到各家媒体不约而同以咖啡作为专题，将咖啡店分布、室内设计、咖啡种类、使用器具等，逐一分项，深入探讨，咖啡产业彷佛

2017-08-23 咖啡八卦信息 我要分享

看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FOOD WINE报导，两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰，发明一种透明咖啡，名为CLR CFF。 「市面上没有符合我们需求的咖啡，所以我们决定自己做。」David 说。 他们花

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

你没听错！一天一杯咖啡，让你更长寿

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大众认知普遍觉得，咖啡是属刺激性较强的饮品，喝多了不只会心悸，老年更会有骨质疏松的问题。不喝咖啡看似是健康拥护者的选择，但实情真是如此吗？ 根据美食健康网站Smart Cooky报导，每天一杯咖啡，

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

欢迎光临Cafe X，让机器人手臂为你冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Munchies报导，一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演！机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

来自墨尔本咖啡厅的蓝色小精灵，吸睛度满分又健康的蓝色拿铁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来饮食界的热门新议题，绝对是各种颜色鲜艳美丽的饮料莫属。饮食网站REFINERY29就报导，一款2016年推出，超吸睛可爱的蓝色饮料。 这款让人惊呼如蓝色小精灵般的蓝拿铁，来自澳洲墨尔本的餐厅Match

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

人工发酵 不找麝香猫帮忙的精品咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果葡萄酒、啤酒及起士都是经过发酵制作而成的，为什么不将同样的方法用在咖啡豆上呢？根据Well+Good的报导，几乎有83％的美国成人都喝咖啡，而后面的数字却不太好看 74％的美国人有所谓的肠道问题。

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

没钱又没权的23岁青年，把本地咖啡豆带往全世界

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「想改变世界，你一个23岁的男生能做什么？」六年前，这是很多人问Ayu Lee Chuepa的问题。现在他长了几岁，神采依然飞扬。这次Munchies来到他在泰国清迈的第二间咖啡店Akha Ama Fattoria专访，聊聊Lee

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

台湾慢滴手冲咖啡　渗入美国市场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡文化追求效率、摄取量大，多间台湾咖啡用品生产商，首度于纽约展出不同手冲工具，希望将台式慢滴咖啡味道，渗入北美市

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享

今夏高温破纪录 超商冰咖啡销售创历史新高

7-ELEVEN今天起推出以现煮冰拿铁搭配白色小珍珠的CITY CAFE冰珍珠拿铁，抢攻1839岁的年轻客层。 7-ELEVEN／提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年夏天热到不行，温高冰饮业绩也强强滚，不仅上周台北连续12天飙破36℃高温，创下120

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享