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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了经常研发新口味的饮品,星巴克近年也开始售卖各类食品。继酪梨吐司后,美国有2家星巴克分店,已开始贩售鸡肉寿司卷,咖啡配寿司的奇妙组合,迅速引起网友热议。 星巴克的鸡肉寿司卷是由海苔、寿司
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,从一种外带的茶点到可以尽情饮用的饮品,人们对它的需求逐渐发生著变化,它和好的酒或者威士忌一样,值得被称为一门艺术。咖啡这个领域在过去几十年俨然发生了天翻地覆的变化,咖啡机的外观也在
White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡,包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合,才能得到一杯佳品。Ro
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有无睇过《小浣熊》卡通呢?入面嘅小浣熊真系好可爱,好讨人欢喜,原来呢套《世界名作剧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克是一般人打发时间的地方,除了卖咖啡,也无法抵挡贩售食物的趋势,继酪梨吐司后,该公司也开始贩售鸡肉寿司卷。 星巴克的鸡肉寿司卷包含寿司米、鸡肉丝、小黄瓜、腌高丽菜、洋葱和番茄莎莎酱,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人都习惯每天靠喝咖啡来提神,但有营养师提醒,其实喝咖啡有最佳时机,选对时间,提神效果才会好! 新竹国泰医院营养组营养师赖冠菁,日前在《国泰医讯》上提到,人体分泌的压力荷尔蒙皮质醇能帮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在进口咖啡豆中查出有一箱生咖啡豆想蒙混过关,被查出后实施销毁处理。 近日,记者从辽宁出入境检验检疫局获悉,在一票航空邮寄的墨西哥进口咖啡豆中发现一箱生咖啡豆。生咖啡豆具有繁殖能力,一旦入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对咖啡的要求要做到像 Blue Bottle 蓝瓶咖啡这般钜细靡遗,恐怕不容易,Blue Bottle 创办人的整个咖啡生涯都在研究时间、温度、重量、研磨的控制调配,就连当初创立蓝瓶咖啡的宣言都发下只卖 48 小时
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫咪可说是这忙碌世代最适合的宠物,它们时而优雅时而傻气的一举一动,总能掳获我们烦乱的心。不知曾几何时,猫奴、喵星人等词汇也成了生活中常见的用语,种种现象都说明了猫咪受欢迎的程度,在这些前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对咖啡的坚持是什么?是只要顺口就好,还是非无糖无奶的黑咖啡不喝? GQ 报道,过去几年,冰滴咖啡在美国随处可见,从咖啡店、一些商家卖的罐装冰滴咖啡,到新创公司里装设的咖啡机都看的到。不过现
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天早上起来,第一个念头就是想回到温暖被窝再多睡一下。如果有一天终于可以多睡十分钟,躺在床上张开眼睛手一伸就有杯香浓热咖啡喝,那该有多好! 如此慵懒惬意的享受,终于可能实现。Engadget 报道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上班前来杯咖啡再提神不过。虽然想喝自己煮的咖啡,却又不想牺牲睡眠提早起床泡咖啡,怎么办?原以为这是鱼与熊掌不可兼得的梦想,却因新创公司 Mojoe 研发的行动咖啡杯,让这一切变得唾手可得。 只要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若先不论口味好坏,咖啡基本上是容易取得,且被视为理所当然的存在。但会不会有一天再也没有咖啡可以喝?你能想像就连到星巴克也没咖啡可买吗? 这不是什么末日预言,你我有生之年咖啡虽不至绝迹,不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什么火花? 十多年前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡让人睡不著?的确,咖啡中的咖啡因赶走睡意,尤其上班前来杯黑咖啡,就如晨间透入屋内的第一道阳光般让人精神抖擞。不过,如果你觉得这样效果还是不够好,不妨试试在喝完咖啡后马上补个眠,只要