进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

1 小粒咖啡豆的概况 中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。 是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状 小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法 将带果肉的咖啡鲜

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

云南咖啡交易中心在普洱市正式上线“好咖啡要和全世界一起分享”

同日，云南精品咖啡加工园区也举行了开工仪式。作为云南咖啡交易中心的主要建设内容，共包括了一个咖啡交易总部、一个精品加工园区、三个咖啡集货中心、一个咖啡交割仓等。这些已标志着普洱在咖啡产业转型升级道路上迈出了新的步伐 据了解，云南咖啡交易中心

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

进入中国市场17年之际-星巴克在中国的门店首度突破2000家

为了在中国市场继续高歌猛进，舒尔茨当天宣布了一系列针对中国伙伴的福利计划，包括能覆盖伙伴所在城市平均房租支出50%的助房津贴计划。舒尔茨十分看好来自中国市场的极高利润率。星巴克此前的财务报表显示，中国及亚太大区的利润率达到32%，美洲大区的利润

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

众筹咖啡馆项目纷纷倒闭背后的根本问题在哪里？

做众筹的发起人很多事情都是亲力亲为，他有这个发起众筹的能力，并不代表他有经营的能力，经营不一定是他的专长。众筹本来有优势，但遇到管理者亲力亲为时，就成为企业管理的一种倒退。 那么中国式众筹的出路在哪里？如何才能够打破众筹容易、经营困难的魔咒

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

2017预计将有3000多名咖啡种植者通过咖啡种植支持中心

据介绍，星巴克在云南的采购量增加了85%，在把云南的咖啡豆卖到全世界的同时，星巴克对于云南咖啡产区的依赖也是日渐加深。 2012年12月，亚太地区及中国首个咖啡种植者支持中心落地普洱，使得星巴克的农艺学家及质量专家直接与云南的咖啡种植者能够进行直接

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

星巴克首款中国单一产区限量咖啡豆品鉴会在昆举行

据了解，在中国的咖啡之都云南普洱，这里有北回归线穿城而过，与全球著名咖啡产地哥伦比亚、牙买加等地区处于同一纬度区域。产地平均海拔1200米，降雨充沛，昼夜温差大。亚热带季风气候与云南特别的地理环境，赋予这款咖啡柔和的草本般的风味。2012年12月，

2017-02-02 咖啡资讯 我要分享

巴西官方预估今年会是一个咖啡豆大丰收年

Dunkin Donuts 则说他们提供价格建议给加盟商，但最终定价是由个别加盟商来决定。报导指出，星巴克超商咖啡零售价可能会调降，但店面不可能比照办理，未来星巴克只会继续涨价，且无论价格怎么调，消费者就是愿意买单 除了最低薪资压力之外，另外就是很多市场

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎

本届文化节由中国东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，至今芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，下一届咖啡文化节

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

星巴克的茶馆开不下去了 以后可能就只在咖啡馆卖茶了

Teavana是一对夫妻在1997年创立的品牌。他们雇佣专业的采购团队从全球各地的茶园、茶商（当然也包括中国的）手里以高价买来高品质茶叶，然后配成特种茶叶，再放到线上和实体店内售卖。在星巴克收购以前，Teavana一直以卖自己组装的散茶为主，包括中国的西湖

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

星巴克本季在海外地区的业绩有所放缓欧洲市场的销售额增速从上季

星巴克照例推出了圣诞季的红色纸杯。不过这只纸杯上除了红色的底色和绿色的Logo什么都没有，比起过往几年有圣诞树、雪花和驯鹿等装饰的红杯显得单调很多。虽然这只设计上极简到几乎不上心的红杯成为了全世界嘲讽的对象，但是圣诞节仍然贡献不菲。 星巴克集团

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心——万国咖啡展示体

万国咖啡展示体验馆作为上海自贸区咖啡交易中心的线下体验中心，定位于为交易中心会员提供O2O模式的批发贸易、品牌宣传及自贸区政策咨询等增值服务。在空间布局上，以中国馆为核心，囊括了包括美洲馆、欧洲馆等咖啡豆及设备的主要产区，同时加进包括咖啡博物

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

2014-2016年中国咖啡壶行业发展环境分析

中国咖啡壶行业经济发展环境分析 2.1.1 中国GDP增长情况分析 2.1.2 工业经济发展形势分析 2.1.3 全社会固定资产投资分析 2.1.4 城乡居民收入与消费分析 2.1.5 社会消费品零售总额分析 2.1.6 对外贸易的发展形势分析 中国咖啡壶行业政策环境分析 2.2.1 行业监

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

吻初咖啡启迪，凭借三十年的咖啡生产加工中经验，发明鲜果咖啡加工专利，开发出吻初咖啡。弥补了咖啡初加工阶段机器咖啡果去皮工序无法做到分类精筛的不足之处，通过唇剥工艺则可以更好的对咖啡进行人工优选，选取成熟饱满的咖啡鲜果，在后续深加工中加强人

2017-01-22 咖啡资讯 我要分享

岛城咖啡店持续升温咖啡师“供不应求”

青岛仍缺高质量人才 随着青岛的咖啡店越来越多，走在路上，我们经常会在咖啡店的门口竖着的小黑板上看到咖啡师全职兼职皆可的招聘广告，在业界这并不是一种偶然，而是整个行业所面临的一个问题。 专业的咖啡师目前在青岛有很大的市场缺口。一位从业三年的咖

2017-01-19 咖啡资讯 我要分享

调查称美国成年人每天喝咖啡人数比去年减少2%

美国咖啡协会年度咖啡饮用趋势调查显示，每天喝1杯咖啡的美国成年人从2013年的63%落至61%。 报道同时指出，喝以浓缩咖啡为基底的卡布奇诺、拿铁等的美国成年人，从去年的13%增至18%；每天喝精品咖啡的人也增加，从2013年的31%升至34%， 报道称，饮用非精品咖

2017-01-19 咖啡资讯 我要分享