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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个保证收购价格,而继续维持生计,进而永续经营。 随之而来的,是更多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的,是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省,像台湾公平贸易运动先驱在为穷人村的姐妹创业家一书所写的推荐文: 你如果知道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来手机普及,电话亭和公共电话逐渐被淘汰,但电话亭也被赋予全新的功能! 英国电话亭 在1920年英国第一个电话亭Kiosk No.1(简称K1)现身在英国街头,将近一个世纪内,经过不断改版,如今已经很难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沿著Xalteva街走向中央广场,我们希望寻找一处安静又凉爽的空间,能够休息并喝杯咖啡,结果意外找到最理想的地点,相较于外头炎热难耐、街道人声鼎沸,这里张开双臂欢迎来客,我们也受到启发,进一步
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由车水马龙的罗斯福路转进,步入了小一号的街道,尽管依旧是人来人往,这里的都市味却瞬间褪去不少,人情味也似乎浓了一些,这里是景美,藏著一家老派咖啡店,距离台北捷运景美站仅有2分钟的徒步之遥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃与冰滴咖啡这两年在咖啡业界刮起旋风、美国星巴克在2015年开始于全美的门市贩售冷萃咖啡、台湾部分门市也开始跟进、价格甚至比冰咖啡高上许多。冷萃与冰滴咖啡成为别具风味又健康的夏日咖啡饮品。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有经济作物之中,咖啡、茶叶和可可,可说是影响世界的三大产物了!其中,咖啡和茶叶成就了世界上最普遍的饮品,从西方蔓延的咖啡风尚,世界饮用人口覆盖率已高达三分之一,约25亿人口,然而尽管如
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达人级手冲X钻石级咖啡 西雅图极品严焙钻石滤挂 开启滤挂咖啡新世代 国人健康意识抬头,在日常咖啡饮用习惯上,越来越多消费者选择不添加奶精、糖粉的黑咖啡,品味咖啡最原始风味,因此所采用的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 列奥那多。达芬奇有句名言:简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里,有著那么一点诗意,但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋,在杯外,不只是日常的精气神补给,也是社会风景的凝聚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡的比例相当高,除了咖啡专卖店,超商也随时提供各式各样的咖啡饮品,但别以为这样就能满足所有人!来自北欧的Wheelys Caf说,来吧,有没有看过集便利、实惠、环保于一身的自行车咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议,预计今年内将把旗下子公司AROMA咖啡 上海的40%股份卖给华润集团旗下的太平洋咖啡。今后,丸红将负责向太平洋咖啡提供所使用咖啡豆,同时也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由百年建筑物改建的咖啡馆,保留前身药局的局部装潢,坐落在柏林街头一角,保留Apotheke招牌,令人好奇地想一探究竟。 欧洲建筑常有存在百年以上的老房子,这些拥有时间写下历史的建筑,对当地人来说
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆(Caff Florian)起源于1720年12月29日威尼斯,由Floriano Francesconi所创建,起初名为凯旋威尼斯,之后才更名为Caff Florian,自古以来便是如海明威、香奈儿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也为咖啡成瘾者呢?面对节奏快又忙碌的都市生活,许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑,然而享受美味之余,却不免担心牙齿可能会因此染黄,如今想要有著一口闪亮亮洁白皓齿的朋友,这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北难得一见结合影像、大型装置艺术展览的复合式咖啡空间,位于和平东路上进捷运科技大楼站的热带Tropical Deli Cafe就在北师美术馆旁,将艺术带入室内空间与装潢设计,创造独树一格的咖啡店! 废墟